Пирог с лесными ягодами
3
2
Невероятно нежный ягодный пирог, очень вкусный!
Ингредиенты
| тесто: | |
|---|---|
| масло сливочное | 120 г |
| сахар | 80 г |
| яйца | 4 шт |
| шоколад белый | 150 г |
| мука | 185 г |
| ягодный соус | |
| черника | 50 г |
| клубника | 50 г |
| голубика | 50 г |
| сахар | 15 г |
Общая информация
Общее время приготовления
45 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем миксером до пышной массы постепенно добавляя сахар.
В отдельную чашу разбиваем яйца, перемешиваем до однородной массы, выливаем в масляную смесь и хорошо перемешиваем.
Шоколад отправляем на водяную баню и расплавляем его до однородной массы.
В получившуюся массу из яиц, масла и сахара отправляем расплавленный шоколад и муку.
Хорошо перемешиваем, тесто готово.
Форму для выпечки смазываем маслом и присыпаем мукой, выкладываем тесто в форму. В сотейник отправляем ягоду и сахар перемешиваем и увариваем на плите 10 минут, даем остыть и выкладываем сверху на тесто, делаем ягодный узор и отправляем в духовку на 25 минут при 180С.
Пирог с лесными ягодами и белым шоколадом готов! Приятного аппетита!)
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11610-pirog-s-lesnymi-yagodami