Сырно-творожный КИШ с зеленью
3
47
Ингредиенты
| тесто | |
|---|---|
| творог | 100 г |
| масло сливочное (или маргарин комнатной t) | 100 г |
| мука | 1 стакан |
| соль | 1 щепотка |
| начинка | |
| яйцо | 2 шт (в начинку 1 яйцо и 1 белок, 1 желток для смазывания) |
| сыр (натертый) | 100 г |
| творог | 100 г |
| молоко | 1/2 стакана |
| чеснок (мелко измельченный) | 1-2 зубчик |
| соль | по вкусу (~0,5 ч.л. |
| рубленная зелень по вкусу (у меня зелёный лук и укроп) | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Для теста смешать все ингредиенты, замесить эластичное тесто, выложить в форму (лучше разъёмной) - у меня 24 см, смазанную маслом, сформировав небольшие бортики.
Для начинки смешать все игредиенты, вылить на тесто. На начинку нанести желток в хаотичном порядке (я чайной ложечкой наносила капельки).
Выпекать при t~180C ~45-50 минут.
Очень вкусный пирог, хрустящая творожная основа, ароматная начинка, просто блаженство! 
Делается очень просто, а результат...ммммм...да что там говорить, попробуйте сами! 
Приятного аппетита! 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11527-syrno-tvorozhnyy-kish-s-zelenyu