Суп-пюре из шпината
1
4
Приготовить вкусный суп-пюре из шпината очень просто.
Ингредиенты
| сливки | 200 мл |
|---|---|
| шпинат | 200 г |
| куриный бульон | 400 мл |
| картофель | 2 шт |
| лук | 1 шт |
| чеснок | 1 зубчик |
| растительное масло для жарки | |
| соль | по вкусу |
| перец | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Приготовление
Очистите и нарежьте лук с чесноком. Обжарьте их до прозрачности.
Очистите и мелко нарежьте картофель, добавьте его к луку.
Залейте овощи бульоном и варите 15 минут.
Шпинат промойте и нарежьте, добавьте его к картофелю и варите еще 5 минут.
Влейте теплые сливки и доведите до кипения.
Взбейте суп погружным блендером.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11469-sup-pyure-iz-shpinata