Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Диетический минтай

0 4

Priprava Club

Приготовить диетический минтай очень просто, в итоге он получается нежным и вкусным

минтай	600 г
лук репчатый	250 г
молоко	400 мл
крахмал кукурузный	2 ст.л.
растительное масло для жарки
соль	по вкусу
перец	по вкусу

30 минут

15 минут

Легкий

Приготовление

Нарежьте филе минтая на кусочки.

На разогретую сковороду добавьте совсем немного масла. Кусочки минтая обваляйте с обеих сторон в крахмале и обжарьте с одной стороны.

Когда одна сторона поджарится, переверните филе, добавьте нарезанный полукольцами лук

Когда обжарится вторая сторона, добавьте молоко, доведите до кипения и снимите с огня.

Достаньте кусочки рыбы и переложите их на тарелку.

В оставшееся молоко добавьте крахмал (отдельно разведите его в небольшом количестве молока).

Поставьте смесь на огонь, и помешивая варите ее до густоты. Полученным соусом полейте рыбку.