Зубатка, запеченная с картофелем
2
6
Зубатка, запеченная с картофелем – вкусный и сытный вариант ужина.
Ингредиенты
| стейк зубатки | 2 шт |
|---|---|
| картофель | 4 шт |
| сливки 30% | 3 ст.л. |
| лук репчатый | 1 шт |
| петрушка | 10 г |
| приправа для рыбы | 0.5 ч.л. |
| соль | по вкусу |
| перец | по вкусу |
| растительное масло для жарки |
Общая информация
Общее время приготовления
45 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Отварите картофель в мундире.
Лук нарежьте полукольцами, обжарьте его на растительном масле.
Измельчите зелень, добавьте сливки, специи. Все перемешайте.
Очистите отварной картофель и нарежьте кружочками с толщиной 1 см.
Форму застелите фольгой, смажьте маслом. Выложите кусочки картофеля, сверху на картофель выложите лук.
Посолите стейки зубатки с обеих сторон и выложите их поверх картофеля.
Залейте все сливочной заливкой и поставьте в разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11402-zubatka-zapechennaya-s-kartofelem