Диетическая курица под соусом песто

Диетические блюда тоже могут быть очень вкусными. И курица под соусом песто – лишнее тому подтверждение.
Ингредиенты
филе куриное | 1 шт |
---|---|
помидор | 1 шт |
сыр твердый | 80 г |
базилик | пучок |
чеснок | 2 зубчик |
масло оливковое | 2 ст.л. |
соль | по вкусу |
перец | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Очистите и измельчите чеснок.
Чеснок поместите в блендер, добавьте листья базилика
Натрите сыр и добавьте его к базилику. Измельчите до однородности
Добавьте оливковое масло и еще раз взбейте
Филе промойте и посушите, разрежьте вдоль
Форму для выпечки застелите фольгой, выложите куриное филе, сверху смажьте его соусом.
Выпекайте 20 минут при 180 градусах.
Помидоры нарежьте полукольцами
Выложите помидоры на филе, сверху посыпьте сыром. Поставьте филе в духовку еще на 10 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11338-diyeticheskaya-kuritsa-pod-sousom-pesto