Маффины на рождество
1
1
Ингредиенты
| сливочная заливка: | |
|---|---|
| сливочный сыр | 230 г |
| сахар | 20 г |
| яйца | 1 шт |
| маффины тесто: | |
| мука | 190 г |
| сахар | 30 г |
| разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
| корица | 1 ч.л. |
| имбирь | 1/2 ч.л. |
| гвоздика | 1/4 ч.л. |
| соль | |
| масло сливочное | 110 г |
| яйца | 2 шт |
| тыквенное пюре | 170 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
10
Для приготовления сливочной заливки нужно сливочный сыр комнатной температуры взбить до однородной массы, добавить сахар, яйцо и хорошо перемешать. Заливка готова.
Для приготовления теста смешать муку, сахар, разрыхлитель, молотые специи и соль.
В отдельной чаше смешать до однородной массы сливочное масло комнатной температуры, яйца и тыквенное пюре.
В отдельной чаше смешать до однородной массы сливочное масло комнатной температуры, яйца и тыквенное пюре.
Формы для выпечки смазать маслом и равномерно наполнить примерно на 2/3 тестом, используя две ложки.
Сделать углубление в центре теста каждого маффина и наполнить их сливочной заливкой.
Отправляем в разогретую до 180С духовку и запекаем 18 - 20 минут, или пока не загустеет сырная начинка.
Маффины готовы! Приятного аппетита)
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11328-maffiny-na-rozhdestvo