Рождественский хлеб (бездрожжевой)
8
11
Идеален теплым из духовки со сливочным маслом 
Ингредиенты
| кефир | 400 мл |
|---|---|
| масло оливковое | 1 ст.л. |
| яйцо | 1 шт |
| ячменная мука | 275 г |
| разрыхлитель теста | 2 ч.л. |
| сахар коричневый | 3 ст.л. |
| корица | 1 ч.л. |
| соль | 1 ч.л. |
| хлопья овсяные | 70 г |
| миндаль (фундук) | 60 г |
| изюм | 65 г |
| чернослив | 30 г |
| курага | 30 г |
Общая информация
Общее время приготовления
50 минут
Сложность
Легкий
1. Смешайте кефир, яйцо и оливковое масло. В другой большой миске смешайте муку, разрыхлитель теста, сахар, соль, корицу, овсяные хлопья и орехи с сухофруктами (по желанию их можно нарезать на кусочки).
2. Смешайте жидкую и сухую смеси до однородного состояния. Выложите тесто в прямоугольную форму для хлеба или кексов.
3. Выпекайте в духовке при 200С 30-40 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11210-rozhdestvenskiy-khleb-bezdrozhzhevoy