Овощной суп-пюре
2
4
Такой супчик полюбят взрослые и дети. Его универсальность в том, что овощи можно положить любые, которые есть под рукой.
Ингредиенты
| кабачок | 500 г |
|---|---|
| морковь | 1 шт |
| картофель | 2 шт |
| куриное филе | 350 г |
| лук | 1 шт |
| сливки | 100 г |
| приправы | 2 щепотки |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Приготовление
1. Сварите куриный бульон.
2. Отварное филе достаньте и разберите на небольшие кусочки.
3. Нарежьте морковь, картофель и лук.
4. Крупно нарежьте кабачок.
5. Отварите овощи в курином бульоне до готовности.
6. Измельчите вареные овощи блендером.
7. Добавьте в суп специи и сливки.
8. Перемешайте суп и подавайте к столу.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10949-ovoshchnoy-sup-pyure