Треска в сырном кляре
12
53
Рыбу в кляре, наверно, любят все,поэтому предлагаю вам еще один простой и вкусный вариант...
Ингредиенты
| филе трески | 500 г |
|---|---|
| лимонный сок | |
| сыр | 150-200 г |
| майонез | 150 г |
| яйцо | 1 шт |
| мука | 3-4 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Филе трески сбрызнуть лим. соком,соли ,перчим, оставляем в покое.
В это время готовим кляр: трем сыр, добавляем майонез,яйцо, муки столько,чтобы кляр получился как сметана.Обмакиваем рыбу в кляре, обжариваем.
Сыр при термической обработке плавиться, а рыба внутри остается сочная.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10888-treska-v-syrnom-klyare