Яичный салат с зеленью, солеными огурцами и брынзой
25
51
Ингредиенты
| яйцо | 4 шт |
|---|---|
| брынза (можно приготовить салат с фетой) | 150 г |
| соленых или маринованных огурцов | 200 г |
| салат (на ваш вкус) | 100 г |
| лук зеленый | небольшой пучек |
| сметана нежирная | 150-200 г |
| горчица острая (порошок или паста) | 1 ч.л. |
| соль |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Приготовление
Яйца сварить вкрутую. Остудить и порезать на небольшие кусочки.
Сыр и огурцы порезать на небольшие кусочки.
Салат вымыть, хорошо отряхнуть от воды и порвать некрупными кусочками.
Лук мелко порезать.
Смешать все компоненты салата.
Для заправки смешать сметану, горчицу и соль (солить чуть-чуть, сыр и огурцы уже соленые!).
Заправить салат, осторожно его перемешивая. Подавать.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10840-yaichnyy-salat-s-zelenyu-solenymi-ogurtsami-i-brynzoy