Полосатое творожное желе
1
1
Полосатое творожное желе обладает очень нежным вкусом, и съедается буквально за мгновения.
Ингредиенты
| творог | 200 г |
|---|---|
| желатин | 1 ст.л. |
| вода | 100-150 мл |
| какао порошок | 1-2 ст.л. |
| молоко | 50 мл |
| сахар | 3-4 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Залейте желатин водой согласно инструкции на упаковке. Дайте ему разбухнуть.
Творог смешайте с молоком и взбейте в блендере до однородности.
В сотейнике смешайте разбухший желатин с водой и сахар.
Нагрейте состав до полного растворения желатина. Главное – не доводите жидкость до кипения!
Вылейте состав в творог, все тщательно размешайте. Разделите массу на две равные части.
В одну половину добавьте какао, размешайте.
Разлейте шоколадную массу по формочкам. Поставьте их в холодильник на 30-50 минут, чтобы слой немного схватился.
Сверху аккуратно вылейте оставшуюся массу. Поставьте формочки в холодильник на несколько часов до полного застывания желе.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10818-polosatoye-tvorozhnoye-zhele