Запеканка "А-ля мусака"
29
52
Приготовление
Баклажаны очистить от кожицы и посолить,пусть постоят 20 мин.Затем жидкость слить и баклажаны промыть водой.
Приготовить куриный фарш ( желательно не с филе) и в блендере измельчить грибы.Смешать фарш с грибами и сырыми яйцами.
,добавить измельченный лук и чеснок,посолить поперчить.
Форму смазать раст маслом.На дно выложить половину баклажанов,сверзу высыпать фарш,разровнять его и фарш накрыть остальными баклажанами
На баклажаны выложить помидоры и насыпать тертый сыр.Готовить в духовке при 185 * 30 мин.
Приятного аппетита.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10790-zapekanka-a-lya-musaka