Сырный соус в домашних условиях
5
7
Вкусный сырный соус станет отличным дополнением ко множеству закусок.
Ингредиенты
| молоко | 1 стакан |
|---|---|
| мука | 2 ст.л. |
| масло сливочное | 50 г |
| сыр твердый | 150 г |
| соль | по вкусу |
| перец черный | по вкусу |
| паприка | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
15 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Сыр натрите на терке. В сотейнике растопите сливочное масло. Добавьте муку, перемешайте и обжаривайте пару минут.
Тонкой струйкой влейте молоко, все время размешивая смесь венчиком.
Варите до тех пор, пока соус не начнет загустевать, добавьте специи. Все время помешивайте смесь.
Добавьте сыр и готовьте соус до его полного растворения.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10779-syrnyy-sous-v-domashnikh-usloviyakh