ЛЕПЕШКИ С ЛУКОМ И СЫРОМ, НА ПИВЕ
3
3
Приготовьте эти лепешки. Рецепт нашел в интернете, но переправил под себя, так как там не точное количество ингредиентов.Очень вкусные сырные лепешки. Оторваться невозможно.
Ингредиенты
| мука | 450 г |
|---|---|
| пиво | 300 мл |
| сыр моцарелла | 300 г |
| лук зеленый | |
| соль | 0,5 ч. л |
| масло растительное |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовим тесто из муки, соли и пива. Тесто должно получится мягким, но не липнущим к рукам.
Нарежем зеленый лук.
Сыр моцарелла мягкий, но тут нужен именно он. Поэтому для того, чтоб его натереть на терке, придется немного заморозить. .
смешать сыр с луком. Кто любит более соленые лепешки, можете добавить соли. Но как по мне, так в самый раз.
Тесто разделить на 8 частей.
Каждый кусочек раскатать и добавить на край пласта теста начинку.
Скатать в колбаску и потом скрутить в форме улитки.
При помощи скалки немного придавить готовую лепешку.
Обжаривать на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Выложить на бумажные полотенца для удаления лишнего жира.
Вкуснючие лепешки готовы. Приятного аппетита.
Как приготовить такие лепешки, смотрите в видео ролике. СПАСИБО.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10451-lepeshki-s-lukom-i-syrom-na-pive