Домашняя самса с курицей
9
9
Посмотрите как просто можно приготовить вкуснейшую самсу с начинкой из куриного мяса. Такая выпечка быстро разлетится со стола, а гости и домашние точно потребуют добавки.
Ингредиенты
| филе куриное | 600 гр |
|---|---|
| лук репчатый | 1 шт |
| соль | 2 щепотки |
| мука пшеничная | 250 гр |
| вода (холодная) | 250 мл |
| масло сливочное | 100 гр |
| желток яичный | 1 шт |
| кунжут | 1 ст.л |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 40 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
7
Размягченное сливочное масло разрежьте на небольшие куски и поместите в глубокую миску.
Добавьте муку, воду и щепотку соли.
ымесите тесто и отправьте его на 1 час в холодильник.
Филе куриного бедра нарежьте некрупно. Лук измельчите полукольцами. Смешайте филе с луком, приправьте по вкусу.
Достаньте тесто из холодильника.
Разделите его на 6-7 частей.
Из теста и начинки формируйте самсу по типу треугольников, сглаживая углы.
Смажьте самсу желтком и присыпьте кунжутом.
Выпекайте около 30 минут при температуре 180˚С.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10370-domashnyaya-samsa-s-kuritsey