Запеканка вермишелевая с отварным мясом
4
4
Вспомнила рецепт запеканки, которую в детстве готовила мне мама и хочу поделиться рецептиком с вами.Запеканка получается очень вкусная и готовиться не сложно!
Ингредиенты
| вермишель | 400 г |
|---|---|
| говядина отварная | 500 г |
| яйцо куриное | 1 шт |
| молоко | 100 мл |
| лук | 2 шт |
| масло сливочное | 50 г |
| сметана | 3 ст.л |
| растительное масло | 2 ст.л |
| соль по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
5
1.Отварим вермишель в подсоленой воде, сливаем и слегка промываем.2.Растопим сливочное масло и заправим вермишель.3.Отварное мясо пропустим через мясорубку.Нарежем лук и обжарим на растительном масле.Мясо добавляем к луку и перемешиваем.Мясо с луком отправляем в емкость с вермишелью и хорошо перемешиваем.4.В отдельной тарелке соединяем яйцо и молоко, слегка подсаливаем, и взбиваем вилкой.Получившуюся массу выливаем в вермишель и перемешиваем.5.Форму для запекания смажем растительным маслом, выкладываем вермишель с мясом и разравниваем.Сверху смажем сметаной.Отправляем в заранее разогретую духовку до 190 градусов выпекаться до подрумянивания.6.Даем слегка остыть и подаем к столу.Наша запеканка готова! Приятного аппетита! Смотрите коротенькое видео приготовления запеканки ниже под рецептом!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10260-zapekanka-vermishelevaya-s-otvarnym-myasom