Домашняя буженина
2
7
Домашняя буженина, запеченная в рукаве в духовке. Получается очень сочное и ароматное мясо. Можно запекать и в фольге. Быстрый рецепт!
Ингредиенты
| свинина | 1 кг |
|---|---|
| чеснок | 3 зубчик |
| лавровый лист | 5 шт |
| свежемолотый перец | |
| соль |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Мясо промыть и обсушить с помощью бумажного полотенца. Натереть мясо солью и смесью перцев. Каждый зубчик чеснока разрезать на несколько частей. Сделать в мясе небольшие надрезы, в которые поместить кусочки чеснока. Мясо переложить в чистую посуду и закрыть пленкой, дать мясу промариноваться около 1 часа. Затем поместить мясо в рукав для запекания и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час. Время приготовления может увеличиваться в зависимости от величины куска мяса.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10074-domashnyaya-buzhenina