Паста Болоньезе
4
7
Паста болоньезе - быстрый и очень вкусный ужин для любимой семьи.
Ингредиенты
| спагетти | 250 г |
|---|---|
| фарш мясной | 400 г |
| лук репчатый | 1 шт |
| чеснок | 1-2 зубчик |
| перец болгарский | 1 шт |
| помидор | 3-4 шт |
| масло оливковое | 1 ст.л. |
| масло подсолнечное | 1 ст.л. |
| пармезан | 30 г |
| орегано | 0,5 ч.л. |
| базилик | 0,5 ч.л. |
| соль |
Общая информация
Сложность
Легкий
Разогреть сковороду с растительным маслом. Нарезать мелко лук и чеснок. Обжарить лук и чеснок до мягкости. Затем выложить на сковороду фарш и хорошо размять лопаткой, перемешать фарш с луком и чесноком. Обжаривать фарш около 5 минут. Тем временем нарезать болгарский перец мелкими кубиками. Добавить перец к фаршу. Затем влить в сковороду помидоры, измельченные блендером, добавить соль и приправы. Теперь накрыть сковороду крышкой и тушить 10-15 минут. Тем временем отварить спагетти в подсоленной воде. Спагетти положить на тарелку, сверху выложить приготовленный мясной соус. Посыпать блюдо тертым пармезаном. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10062-pasta-bolonyeze