Овсяные блинчики с творожно-грушевой начинкой
10
21
Обязательно порадуйте себя и свою семью этими вкусными и полезными блинчиками
Ингредиенты
| овсяная мука | 1 стакан |
|---|---|
| газированная вода | 1 стакан |
| яйцо | 1 шт |
| мёд | 1 ст.л. |
| ванилин | |
| для начинки | |
| груша (спелая) | 1 шт |
| творог | 200 г |
| мед, сахар (по желанию) | |
Общая информация
Сложность
Легкий
1. Для начала взбиваем столовую ложку меда с яйцом.
Вливаем стакан газированной воды. Тщательно перемешиваем.
2. Просеиваем муку. Тесто должно быть немного густоватым. Может потребоваться чуть больше стакана муки. Я добавила еще 1-2 столовые ложки.
Добавляем ванилин и взбиваем еще раз.
Я еще добавила ложку растительного масла в тесто.
3. Смочите салфетку подсолнечным/оливковым маслом и натрите сковороду. Больше масло нам не понадобится.
4. Жарим блинчики примерно по 1 минутке с каждой стороны. Верный признак — пузырьки. Увидели их? Переворачиваем блинчик.
Для начинки очищаем грушу и пюрируем ее. Добавляем творог. Вы можете брать творог той жирности, которая вам больше нравится. Можно добавить сахар или мед по вкусу.
5. Выкладываем начинку на блинчик и сворачиваем рулетиком.
Приятного аппетита! 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/10036-ovsyanyye-blinchiki-s-tvorozhno-grushevoy-nachinkoy