Мясные оладушки с ананасами.

**лакомка** » Чт янв 15, 2009 3:09 am

Состав:
говядина(можно взять пополам со свининой) 500гр.
ананасы, кружочками, консервированные 1банка
помодоры черри
сыр
крахмал 1,5 столовых ложки
майонез 5-6 столовых ложек
лук 1штука
укроп 1 пучок
растительное масло
соль, специи

Мясо мелко мелко нарезать(не используйте мясорубку, в этом вся суть!), посолить, приправить, добавить крахмал, майонез(так что бы всё мясо было в майонезе) и мелко порезанный укроп. Всё хорошо перемешать.
На разогретую сковороду с подсолнечным маслом(немного) выложить ложкой мясо, ввиде оладушек и слегка приплюснуть(что бы было удобнее класть ананасы потом) и обжарить сдвух сторон. На готовые оладушки положить порезанный полукольцами лук, ананас, в серединку ананаса положить помидорку-черри и сверху посыпать тёртым сыром. Поставить в микроволновку или духовку до расплавления сыра.

Приятного аппетита!

**Олюка** » Чт янв 15, 2009 9:17 am

лакомка
Как красиво выглядит,прямо как пироженые! :good:

**лакомка** » Чт янв 15, 2009 5:19 pm

Оленька, я когда рецепт увидела, то не придала особого значения, но мужу очень захотелось попробовать(ему оформление понравилось

), пришлось готовить. И не зря

, они действительно вкусные не только на вид :Yahoo!:

**Людашка** » Чт янв 15, 2009 8:16 pm

Вчера по первому каналу этот рецепт показывала Крачковская.

**elena_110** » Чт янв 15, 2009 9:05 pm

А лук за это время успевает приготовиться разве?

**лакомка** » Чт янв 15, 2009 9:17 pm

Людмила, именно это(про Крачковскую) я и писала на форуме "что готовим сегодня"

, Я не присваивала этот рецепт :girl_nea:

Просто я его первая приготовила

и не нашла подобного на форуме, поэтому и выставила

Елена, я тоже была удивлена, но порезала лук тоненькими полу-колечками и так как у меня нет микроволновки

, поставила на минутки 2 в духовку, получилось всё :good:

, лук не хрустел. Хотя я думаю, что ещё можно взять салатный лук, он не будет горчить если что.

Но у меня всё получилось :good:

и всё ушло на ура.

**KRASIL** » Чт янв 15, 2009 9:33 pm

выглядит апетитно :girl_blush:

**elena_110** » Чт янв 15, 2009 9:42 pm

лакомка писал(а):Елена, я тоже была удивлена, но порезала рук тоненькими полу-колечками и так как у меня нет микроволновки , поставила на минутки 2 в духовку, получилось всё , лук не хрустел. Хотя я думаю, что ещё можно взять салатный лук, он не будет горчить если что. Но у меня всё получилось и всё ушло на ура.

Спасибо за ответ!
Оладушки очень-очень аппетитные!
Вы молодец!

**лакомка** » Чт янв 15, 2009 10:27 pm

Оленька,
Елена, спасибо за похвалу :girl_blush:

.

**Danochka** » Пн фев 16, 2009 4:18 pm

Рекомендую! Лакомке : :daisy:

Делала несколько раз, лук мелко резала в мясо. Блюдо получается праздничное при минимуме затрат и времени. Часто в фарш идет мясо с костей, немного говядины, немного баранины и свинины и прям как в сказке: помели по углам, а на столе объедение