Салат"НЕ скучный"

**lanita69** » Сб окт 13, 2012 6:01 pm

Здрвствуйте!Родился такой у меня тёплый салатик!Попались по скидке очень симпотненькие равиоли с творогом,просто так их кушать скучно

мальчики мои в отпуске,я одна,а кушать что-то нужно...

вот,порылась в холодильнике :oops:

Осталась довольна,даже для "антуражу"винца глотнула :good:

Не скучно получилось!

Ингридиенты:
-200г равиоли с творогом(рикотой),
-100-150г креветок,
-100г мидий(в консерве),можно и свежих,
-125г натурального йогурта,
-1 ч.л.горчицы,
-сок половины лимона,
-листья салата,помидоры черри,базилик-для пикантности и украшения.
Приступаем:
креветки обжарить с чесноком на оливковом масле

.Равиоли отварить в подсоленой воде по инструкции,откинуть на дуршлак.
С мидий слить жидкость,если в консерве,отварить,если свежие.
На сервировочную тарелку выложить листья салата(у меня не много),на них-готовые равиоли,сверху-креветки и мидии.По краям выложить половинки помидоров.Полить соусом(смешать йогурт с лимонным соком и горчицей).Присыпать рубленым базиликом.И всё,кушать,пока тёпленький!И холодный тоже вкусный!

**bruhova** » Сб окт 13, 2012 6:04 pm

Красота!

И винцо не лишнее. :wink:

**lanita69** » Сб окт 13, 2012 6:06 pm

bruhova писал(а): И винцо не лишнее.

неа,я малость самую!в баре застряло грамм 100 :oops:

**bruhova** » Сб окт 13, 2012 6:11 pm

lanita69 писал(а):в баре застряло

сильно застряло?

**lanita69** » Сб окт 13, 2012 6:16 pm

bruhova писал(а): сильно застряло?

С отъезда мужа...сегодня свежачка подкупила,жду скоро!

**star777** » Сб окт 13, 2012 6:44 pm

да, точно, брать его надо пока тепленький

суперский салат, Светуль, как впрочем и все рецепты твои "не скучненькие" :vkusno:

пока в закладки, потому что я не успеваю готовить за тобой

но обязаетельно буду, тем более что рыбу и любые морепродукты просто обожаю

**lanita69** » Сб окт 13, 2012 7:20 pm

star777 писал(а): суперский салат, Светуль, как впрочем и все рецепты твои "не скучненькие" пока в закладки, потому что я не успеваю готовить за тобой но обязаетельно буду, тем более что рыбу и любые морепродукты просто обожаю

Люда,спасибо!Этоя стимулирую себя покушать...пока моих нет.Приедут,буду их радовать-кормить!Салат рекомендую,сама не ожидала такого вкусного результата!"а брать лучше тёпленьким!"

**LASTO4KA** » Вт окт 16, 2012 3:05 pm

какой интересный рецепт!

**lanita69** » Вт окт 16, 2012 4:57 pm

LASTO4KA писал(а):какой интересный рецепт!

Жду впечатлений,Ирина!

**nataliaTim** » Пт янв 31, 2014 8:31 pm

класс! только такие равиоли у нас не встречала :girl_nea:

**lanita69** » Пт янв 31, 2014 10:40 pm

nataliaTim писал(а):класс! только такие равиоли у нас не встречала

Так давай к нам!Угощаю!