Пирожки "Дружная семейка"

Модератор: Модераторы

Пирожки "Дружная семейка"

Сообщение MotinaMama » Пн мар 29, 2010 8:55 pm

Всем здравствуйте!
А я сегодня решила поджелиться с вами радостью :oops: Я стала счастливой обладательницой хлебопечки :Yahoo!: Я знала,что штука это хорошая но,что бы на стооолько!!! Н-И-К-О-Г-Д-А руками таак тесто не вымешать,ну вот никогда. Что бы поднялось раза в три,что бы было воздушным и нежным. Хлеб я там пекла по рецептам,что прилагались к печке а вот на эти пирожки там только замешала а выпекала уже в обычной духовке.
Semeika.jpg
Для теста нам понадобится:
1 стакан теплого молока
2 яйца
100 гр растопленного слив. масла.
1 стакан сахара (это по рецепту.я положила 2/3 и то мне показалось сладковатым)
муки 500-600 гр. Надо подсыпать и смотреть,что бы было не забитым. все зависит от самой муки
2 ч.л. сухих активных дрожжей
я еще добавила ванильного сахара.
Начинка на ваше усмотрение У меня была маковая и абрикосовый джем :good:
Если в хлебопечке вымешивать. То сначала заложить все жидкие составляющие потом сыпучие. Дрожжи последними. И включить режим "Тесто". А если вручную, то как обычно замешивается тесто.
Затем тесто достать после отстойки,немного примять и разделить на шарики,у меня вышло их 12, из каждого шарика сделать лепешки и в каждую лепешку положить по разной начинке,сформировать круглые пирожки.
Затем смазать разъемную форму для торта ну или какая у вас имеется и выложить в нее наши пирожки чередуя начинки. Дать подняться минут 30-40,смазать взбитым яйцом и в поставить выпекать в разогретую, до 180 С или 350F , духовку на 35-40 минут,опять таки надо смотреть по духовке может кому то и меньше времени понадобится :-)
Вкуснотень.... :vkusno: Приятного чаепития!
Аватара пользователя
MotinaMama
 
Сообщения: 849
Зарегистрирован: 23 дек 2009
Откуда: США
Благодарил (а): 800 раз.
Поблагодарили: 677 раз.
Имя: Dina

Сообщение MariaTri » Пн мар 29, 2010 9:31 pm

Дина, такой красивый и аппетитный пирог. А, как представлю, что внутри столько разных начинок..... Прощай моя фигура!!! :wink:
Аватара пользователя
MariaTri
 
Сообщения: 177
Зарегистрирован: 29 мар 2009
Откуда: г. Калининград
Благодарил (а): 115 раз.
Поблагодарили: 29 раз.
Имя: Мария

Сообщение Helenka » Вт мар 30, 2010 7:41 am

Вкуснючий пирожок! :vkusno: И начинки можно использовать разные! :good:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение Amalia_anomalia » Вт мар 30, 2010 10:19 am

Рецепт очень хороший, а пирог аппетитный..вот я думаю, можно и сахар в тесто не добавить и начинку делать с грибами получится супер.спасибо за рецепт :Rose:
Аватара пользователя
Amalia_anomalia
 
Сообщения: 2788
Зарегистрирован: 7 ноя 2009
Откуда: Armenia, Yerevan
Благодарил (а): 354 раз.
Поблагодарили: 1005 раз.
Имя: Amalia

Сообщение lisa_v_laptyax » Вт мар 30, 2010 11:44 am

Просто замечательный рецепт. Мне муж подарил пол-года назад хлебопечку, но печет хлеб сам :Yahoo!: , и гордо свем об этом рассказывает :x . Но теперь и я могу её использовать, только бы с кнопочками разобраться - их там много - ужас просто!!! :o Как раз попробую к Пасхе пирожки испечь.
Спасибки большое большое!!! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Аватара пользователя
lisa_v_laptyax
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 28 фев 2010
Откуда: Австралия
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Имя: Юлия

Сообщение MotinaMama » Вт мар 30, 2010 5:31 pm

Amalia_anomalia писал(а):вот я думаю, можно и сахар в тесто не добавить и начинку делать с грибами

конечно можно и так, и начинки всякие,какие только придумаются :)
lisa_v_laptyax писал(а):только бы с кнопочками разобраться

У моей тоже масса кнопочек,я выбирала печку с максимумом функций,но тем не менее сложного нет ничего,так,что дерзайте и наслаждайтесь :D

ВСЕМ ОГРОМНОЕ ЗА ОЦЕНКУ :daisy:
Аватара пользователя
MotinaMama
 
Сообщения: 849
Зарегистрирован: 23 дек 2009
Откуда: США
Благодарил (а): 800 раз.
Поблагодарили: 677 раз.
Имя: Dina

Сообщение Zolotaja » Ср мар 31, 2010 1:48 pm

prosto super
Аватара пользователя
Zolotaja
 
Сообщения: 1117
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 76 раз.
Поблагодарили: 569 раз.
Имя: Elena

Сообщение dementia » Чт апр 01, 2010 7:56 pm

ой... :shock: ну с ума сойти, как красиво %) :Bravo:
MotinaMama , а у меня в духовке(обычная газовая) никогда красивых пирожков не получалось :cry: :cry: :cry: низ горит, верх бледный :x кааак такую вкуснятину сделать? :girl_pardon: слюной давлюсь :D
:daisy: :daisy: :daisy: :Rose:
Аватара пользователя
dementia
 
Сообщения: 504
Зарегистрирован: 15 янв 2009
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Рататуйка » Вт апр 06, 2010 11:11 am

Пздравляю дорогая с обновкой...штука и права очень удобная)))))пирожки очень красивые :Rose:
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение fatima19652 » Ср дек 08, 2010 1:06 am

DINA DESTVITELNO KRASOTA NEOBYKNOVENNAY SPASIBO OGROMNOE ZA RECEPT :Rose: :Rose: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
fatima19652
 
Сообщения: 216
Зарегистрирован: 10 июл 2009
Благодарил (а): 209 раз.
Поблагодарили: 48 раз.
Имя: Фатима


Пирожки "Дружная семейка"

Вернуться в Пироги, пирожки, булочки, пончики



cron