Несу свой отчет по рецептам Светика. Времени было мало, поэтому особо разгуляться не успела, но все равно удалось попробовать новые блюда.
Салат "Селянский". Батона не было, взяла хлебные палочки. Даже не думала, что капуста так отлично сочетается с хрустящими палочками, так вкусно получилось, даже муж оценил, а он такие салаты обычно не жалует.
Китайская закуска из помидоров черри и чернослива. Интересная закуска, мне почему-то захотелось запечь помидорки, чтобы вкус лучше раскрылся, но и так было очень даже хорошо.
Икра баклажаново-тыквенная "Осенняя". Вкуснейшая икра, и это заявляю я - большой противник тыквы
Швейцарская запеканка из цветной капусты. Цветную капусту я люблю, поэтому запеканка мне понравилась, но дети консерваторы есть отказались.
Тефтели в суфле. Эта так вкусно и нежно, обязательно буду повторять, для деток просто отличное блюдо. Делала из индейки.
Диетический десерт "Кофейная невесомость". Делала из соевого молока, которое уже было с ванилью, поэтому кофе решила не добавлять, такое нежное суфле получилось, с капелькой абрикосового джема просто волшебно
Эстонский венок с корицей и маком. Делала из постного теста, но плела по рецепту
Это очень вкусно и нарядно, дети вмиг смели