Скумбрия с овощами и грибами, запечённая в тесте

**Svetik+++** » Пн окт 18, 2010 7:58 pm

Маша , очень красивая подача и рецепт интересный . :good:

как думаешь , а если взять соленную скумбрию - подойдет ? у меня как раз осталось пол кило селедки, не знаю , что с ним делать... :girl_nea:

**DolceVita** » Пн окт 18, 2010 8:02 pm

Света, спасибо! Я с солёной ни разу не делала, а вот с консервой пробовала - тоже отлично получается. А вообще, ты знаешь, я думаю, что можно и с солёной попробовать... :daisy:

**марианнаИванова** » Пн окт 18, 2010 8:05 pm

DolceVita Мне так понравилось это чудо, берусь за подробное изучение рецепта. Буду пробовать :daisy:

**DolceVita** » Пн окт 18, 2010 8:07 pm

Марина, спасибо, я очень рада, что понравилось! :Yahoo!:

Надеюсь, что понравится ещё больше, когда попробуешь приготовить! :daisy:

**mama_Olik** » Пн окт 18, 2010 8:45 pm

Машенька,у меня вот какой вопрос: ты написала.что можно готовить и из консервов, а горбуша в собственном соку может сюда подойти или нужно все-таки скумбрию использовать? И в этом случае сколько понадобится рыбных консервов (все те же 700 г или меньше-больше)?Хочу на днях попробовать сделать :girl_yes:

, у меня просто горбуша консервированная есть, вот думаю, подойдет ,может быть, она сюда или нет?!

**Аринушка** » Пн окт 18, 2010 9:10 pm

Марийка,очень интересный и полезный рецепт.Спасибо тебе ,девочка моя,за рецепт :daisy:

**МамусьВикусь** » Пн окт 18, 2010 9:30 pm

Маша,красиво и аппетитно. :good:

**DolceVita** » Вт окт 19, 2010 12:20 am

mama_Olik писал(а): а горбуша в собственном соку может сюда подойти или нужно все-таки скумбрию использовать? И в этом случае сколько понадобится рыбных консервов (все те же 700 г или меньше-больше)?

Оля, я думаю, что и горбуша подойдёт. :girl_yes:

Я уже и со скумбрией консервированной пробовала делать, и с тунцом, и смешивала рыбное филе с консервой (когда филе мало было) - всегда получалось вкусно. Консервов можно будет взять меньше по весу, т.к. если свежая рыба, то ведь её, когда чистишь, сколько всего отрежешь и уберёшь (те же головы). Чистого филе, наверно, грамм 600 остаётся от неё. А с консервой проще - её ни готовить, ни чистить не надо. :daisy: