Дево4ки всем привет я снова с вами.....
Готовила о4ень вкусное блюдо по рецепту моей мамы...и так.....
Состав
Легкие-1кг
болгарский зеленый перец-1шт
лук- половина
для соуса
помидор-1шт
болгарский красный перец-1шт
лук-половина
морковь-1шт
укроп, соль, 4ерный перец
Легкие хорошо варить до готовности, разделить на маленькие квадратики......
Готовить соус.....помидор, красный перец, лук, укроп взбить в блендере, добавить тертую морковь....
Жарить лук в раст. масле, болг. зеленый перец резать на полукольца и добавить к луку, потом добавить соус, оставить на огне 15 минут и добавить уже резанные легкие, попер4ить, посолить и подавать....
О4ень легко и вкусно......
Угощайтесь на здоровье!!!!!!!!!!!!!!!!!