Салат мясной с сухариками

[Вика Захаровская]

Вчера в кафе попробовала салат. Не знаю как называется. Он прост и вкусен. Ну на сколько я смогла понять ингредиенты. все брала "на глаз".
Понадобиться:
Отварное куриное филе -одну половинку (дома его не оказалось я пару часов поварила свинину, тоже вкусно, лично мне даже больше понравилось, чем с курицей);
Морковь я брала парочку;
Огурец маринованный- у меня 2 где то см 10 каждый;
Хлеб черный-пару кусков.
Морковь порезать тонкими кружками и обжарить во фритюре. Достать, дать маслу стечь.Посолить.
Хлеб нарезать кубиками, и бросить в то же масло, где жарилась ранее морковь. Долго не жарьте- как только чуть подрумянятся доставайте. И тоже дать маслу стечь.
Курицу режем кубиками, ну или как вам нравится.Размером где то см*см.
Огурцы кружками, по диагонали. Всё. Теперь укладываем все на тарелку.
Вниз мясо (в кафе первый был майонез)
Потом майонез
Затем морковь
затем огурцы
слегка майонезом и сухарики.

[натали-мари]

с дебютом Викуля
Рецептик простой, но очень вкусный. Как говорится всё гениальное просто.

[ИришкаНН]

а мне вот сама идея с оформлением понравилась ... и салатик как-нибудь надо будет попробовать

[Вика Захаровская]

с дебютом Викуля
Рецептик простой, но очень вкусный. Как говорится всё гениальное просто.

Спасибо

[Вика Захаровская]

а мне вот сама идея с оформлением понравилась ... и салатик как-нибудь надо будет попробовать

Идея тож ресторановская. Там правда, дырочка в пакете майонеза поменьше была, у них аккуратнее было.