Рыбный суп с цветной капустой и маслинами

**Старов** » Пн фев 07, 2011 10:40 am

Густой, ароматный, но в тоже время очень легкий рыбный супчик!

Готовится моментально

Состав(2 порции):

Филе белой рыбы без кожи (я брала телапию) - 2 филешки
Рожки или иные макаронные изделия - 1 горсть (примерно 80-100 грамм)
Цветная капуста - 100-200 грамм(можно заменить/добавить {на} брокколи)
1 морковка
1 маленькая луковка
Растительное масло без запаха для зажарки
Маслины без косточек
Зелень
Соль, черный перец, хмели-сунели по вкусу
Вода-кипяток или готовый овощной бульон - 1 литр

Приготовление:
Сделать зажарку из лука и морковки.
В кастрюлю налить кипяток или овощной бульон, рыбу порезать средними кусками. Поставить вариться рожки, рыбку и цветную капусту одновременно. Варить 10-12 минут, не больше.
Выложить зажарку, пряности и маслины. Накрыть крышкой и дать настояться 10 минут.

Приятного аппетита! :daisy:

P.S
1. Советую не добавлять картофель, как бы вам этого не хотелось

. Вкус будет не таким ярким :girl_pardon:

.
2. Можно давать деткам с 2х лет, если нет аллергии на составляющие :girl_yes:

(по желанию родителей. Для ребенка - можно зажарку и не делать, а просто покрошить овощи в суп.).
3. Осторожно! И в филе есть косточки! :girl_yes:

Отчеты:
1. DolceVita Маша

**maaarushka** » Пн фев 07, 2011 11:17 am

Леночка, спасибо! :daisy:

Следующий твой супчик будет! :girl_yes:

А то сегодня уже грибной на обед... :girl_pardon:

**Старов** » Пн фев 07, 2011 11:22 am

maaarushka Олюшенька, НА ЗДОРОВЬЕ!!!!

)

я бы твоего грибного навернула тарелочку :vkusno:

**LIBER** » Пн фев 07, 2011 11:30 am

Леночка, замечательный рецепт, а главное быстрый

но я бы отметила:

Starov писал(а):2. Можно давать деткам с 2х лет, если нет аллергии на составляющие

только вот наверно не стоит зажарку делать в этом случае :girl_pardon:

хотя с зажаркой намного вкуснее :oops:

**maaarushka** » Пн фев 07, 2011 11:31 am

Starov писал(а):я бы твоего грибного навернула тарелочку

Э-эх! Надо в Сибирь переезжать...!!! :scratch_one:

**Счастливая** » Пн фев 07, 2011 11:31 am

от такого супчика останутся одни ножки да рожки, точнее пустые тарелочки

**Старов** » Пн фев 07, 2011 11:40 am

LIBER Солнышко, спасибо за теплые слова :daisy:

Зайка, а с 2х лет начала зажарку ей давать...ну точнее. когда суп варю не жирный на всех, и зажарка есть - я и дочке наливаю....

)
я до двух не давала - а после двух мы уже почти на общий стол перешли:)))) просто взрослый стол у нас - не жирный:))) и жареное редко-редко мы едим:))
но внесу поправочку:)))
maaarushka Оль, давно пора:))) хорошо у нас тут:)))
Счастливая

Наташ, в точку сказала:)) попробуй, тебе понравится:)))