Творожные биточки с сыром и зеленью

[Старов]

Очень вкусные, полезные биточки. Готовятся моментально, хороши в любое время суток. Можно взять с собой на работу: они вкусны и в холодном, и в горячем виде.

Состав:

овсяные хлопья (либо любые другие хлопья. Либо даже можете сварить любую густую кашу без молока) - половина чашки
кипяток для заваривания - половина чашки
творог - 100 грамм
сыр пикантный твердый - 50-100 грамм
1 яйцо
зелень (укроп, петрушка)
чеснок - 3 больших дольки
мука - 3 ст.ложки с горкой
Соль, черный перец по вкусу

Приготовление:
В глубокой тарелке заварить хлопья кипятком. Когда хлопья заварятся, добавить чеснок, соль, порубленную зелень, творог и потертый на терке сыр. Добавить яйцо - тщательно размешать. Всыпать муку. Тесто получается как на оладьи, гуще не делайте - не то биточки получатся более мучнистыми. За счет яйца они отлично схватываются на сковороде.
На разогретую сковородку с маслом выкладываем ложкой небольшие лепешечки, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки!
Подавать со сметаной или любым другим соусом. А можно и просто так уплетать
Приятного аппетита!

[Тэмари]

а неплохо кстате) а с кукурузными хлопьями можно?

[Старов]

Тэмари Юль, на здоровье

а с кукурузными хлопьями можно?

Юляш, если вы любите кукурузные хлопья(кашу) - то конечно можно:))))
я делала с разными: рисовыми, гречневыми, мультизлаковыми, пшенными - кукурузные просто не попадались:))))
только это хлопья на кашу не те хлопья хрустящие

[1957НС]

Леночка, СПАСИБО! Отличный рецепт Размер Вашей чашки?

[Красоточка]

очень интерсный рецептик, завтра на завтрак надо приготовить
Спасибо за рецептик

[Старов]

1957НС Наташенька, спасибо огромное за теплые слова!:))) размер моей чашки - 250 мл. Но вы можете использовать хлопьев столько, сколько хотите. Просто на количество используемых вами хлопьев равное количество кипятка ))) т.е, к примеру на 200 грамм хлопьев - 200 мл кипятка чтобы каша, полученная из хлопьев, была очень-очень густая, чтобы лишней жидкости не было ))
Красоточка Анночка, угощайтесь, буду рада, если понравится рецептик

[Юляка]

Лена, спасибо! Замечательный рецепт! Обязательно приготовлю!!!

[Старов]

Юляка Юленька, буду счастлива, если биточки понравятся тебе и твоим близким

от котика на аве я каждый раз прихожу в дикий восторг!:))) ну такой лапа!!!

[oldeg]

Starov Лен, интересный рецепт. Надо будет попробвоать, по сочетанию продуктов мне уже нравится

[Старов]

oldeg Оленька, угощайся на здоровье:)))))) буду с нетерпением ждать отчетика:))))

[mama_Olik]

Леночка, очень симпатичные биточки, интересные по составу, уверена.что и по вкусу очень хороши Спасибо за чудесный рецепт

[Старов]

mama_Olik Олюш, спасибо за такие добрые слова Оль, они немного напоминают оладьи с сыром или ленивые-ленивые хачапури только такой...диетически-здоровый вариант:)))
у меня дочка на завтрак съела один и сейчас на полдник один:))))

[Margaika]

Леночка, я вот какраз собиралась завтра на завтрак что-то с творогом смастерить. Рецептик в тему, буду пробовать. Спасибо.

[Старов]

Margaika Иришик, буду рада, если тебе понравится
если будут какие-то вопросики (хотя тут ни одного подвоха нет:)) - пиши:)) буду с тобой онлайн готовить:)

[Margaika]