Гречаники

Модератор: Sindirella

Сообщение maneta » Пн сен 20, 2010 4:18 pm

такие гречаники увидела первый раз, не пробовала ни разу. Обязательно нужно это исправить. Спасибо за рецепт
Аватара пользователя
maneta
 
Сообщения: 631
Зарегистрирован: 15 янв 2009
Откуда: Свердловская область
Благодарил (а): 458 раз.
Поблагодарили: 379 раз.
Имя: Мария

Сообщение Sindirella » Пн сен 20, 2010 4:43 pm

maneta писал(а):Обязательно нужно это исправить.

Маша, пробуй!
maneta писал(а):Спасибо за рецепт

На здоровье!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение maneta » Пн окт 04, 2010 10:27 am

Я так рада, что не прошла мимо этого блюда, когда просматривала форум. Рассказываю на личном примере. попробовала приготовить, слопали за обе щеки. Только я вместо гречневой крупы использовала гречневые хлопья, зато потом (после варки) их не пробивала блендером, просто ввела в фарш. Получилось что-то невероятное. Я бы назвала эти гречаники - ооочень нежные котлетки, мало того, что нежные, ещё и безумно сочные.
Татьяна, огромное спасибо. Мы с мужем в восторге.
Аватара пользователя
maneta
 
Сообщения: 631
Зарегистрирован: 15 янв 2009
Откуда: Свердловская область
Благодарил (а): 458 раз.
Поблагодарили: 379 раз.
Имя: Мария

Сообщение Sindirella » Пн окт 04, 2010 12:58 pm

maneta писал(а):Татьяна, огромное спасибо.

Мария, на здоровье!
идея с хлопьями - просто супер!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение VikaSN » Чт окт 21, 2010 7:08 pm

Вкуснятина! Спасибо, Танюша! :) :daisy:

Гречаники.jpg
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Sindirella » Чт окт 21, 2010 9:04 pm

Валюшечка, на здоровье!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Изюминка » Сб ноя 06, 2010 9:38 am

Танюша,принесла тебе ещё один отчёт,жаль без фото ,но .сама понимаешь,на работе невозможно с фотиком бегать.. :crazy: рассказываю на словах)))Сделала 54 штучки ,на 25 человек..на гарнир -картофель отварной с укропом..Таня,в процессе готовки уже выстроилась очередь из любопытных ..а что это на этот раз эта русская делает?)) Когда ели,то очередь из любопытных сменилась очередью с блокнотами и ручками.. :D Таня,все поголовно взяли рецепт..А хозяин ресторана отказался от ресторанной еды и ел с нами .. :) Сказал ,что такая была реклама по ресторану среди персонала,что он не удержался и решил попробовать.. :Yahoo!: и что если я и дальше буду так их кормить,то он перейдёт на наше питание))))))))))Вобщем тебе ещё СУПЕРСПАСИБИЩЕ за рецепт.. :friends: :friends: :good: :good: :Bravo:
Аватара пользователя
Изюминка
 
Сообщения: 3750
Зарегистрирован: 31 май 2008
Откуда: Ереван
Благодарил (а): 183 раз.
Поблагодарили: 1056 раз.
Имя: Евгения

Сообщение Sindirella » Сб ноя 06, 2010 10:10 am

Изюминка писал(а):Таня,в процессе готовки уже выстроилась очередь из любопытных ..а что это на этот раз эта русская делает?))

:D :D :D
Изюминка писал(а):то очередь из любопытных сменилась очередью с блокнотами и ручками.

:shock: :shock: :shock:
Женя, а ты так просто не раздавай... Продавай рецепты.... Это называется "возможность дополнительно заработать" :lol:
:lol:
Изюминка писал(а):А хозяин ресторана отказался от ресторанной еды и ел с нами ..

Достойный жест! :good:
Изюминка писал(а):и что если я и дальше буду так их кормить,то он перейдёт на наше питани

ого! Ответственно! :)
Изюминка писал(а):Вобщем тебе ещё СУПЕРСПАСИБИЩЕ за рецепт..

На здоровье! А тебе спасибо за такой прекрасный отзыв!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение nyamnyamkina » Сб янв 29, 2011 10:28 pm

Ох и вкусная эта штука! Я, правда, сделала все совсем не так: гречку блендером не пробивала, к тому же, фарша мало было, поэтому добавила тертую на терке вареную картошку, а яиц дома не оказалось и идти за ними было лень - обошлась без них. Но во всем остальном сделала все по рецепту. Мои мужчины были ооооочень довольны. Просят еще готовить. Спасибо за отличный рецепт! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
nyamnyamkina
 
Сообщения: 1094
Зарегистрирован: 29 апр 2010
Благодарил (а): 470 раз.
Поблагодарили: 401 раз.
Имя: Нямнямкина

Сообщение Sindirella » Сб янв 29, 2011 11:14 pm

nyamnyamkina писал(а):Просят еще готовить.

Отлично!!!
nyamnyamkina писал(а): Спасибо за отличный рецепт!

На здоровье, Илоночка!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Люсенок » Ср май 04, 2011 9:06 pm

Вот не люблю я гречку, ну не люблю :oops:
И ем ее только в твоих гречаниках, спасибо еще раз за рецепт :friends: :Rose:
IMG_6184.JPG
Аватара пользователя
Люсенок
 
Сообщения: 7775
Зарегистрирован: 18 янв 2008
Откуда: Украина, Харьков
Благодарил (а): 1388 раз.
Поблагодарили: 2188 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Sindirella » Ср май 04, 2011 10:29 pm

Люсенок писал(а):Вот не люблю я гречку, ну не люблю

Я тоже... :D
Люсенок писал(а):И ем ее только в твоих гречаниках

Я тоже.... :D А еще в супе...
Люсенок писал(а):спасибо еще раз за рецепт

Не за что, моя дорогуша!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение oldeg » Ср май 04, 2011 10:38 pm

Sindirella писал(а):1 ст. гречки, отварить, пробить блендером или пропустить 2 раза через мясорубку;

а можно 1 раз пробить в блендере или надо обязательно через мясорубку пропускать? :oops:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Sindirella » Ср май 04, 2011 10:42 pm

oldeg писал(а):а можно 1 раз пробить в блендере или надо обязательно через мясорубку пропускать?

Оль, я же написала ИЛИ.
Или блендером, или через мясорубку. :)

oldeg (04 May 2011)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15411 раз.
Поблагодарили: 15801 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение oldeg » Ср май 04, 2011 10:45 pm

Sindirella писал(а):я же написала ИЛИ.

:oops: :oops: я 3 раза прочитала как И, еще подумала, зачем так гречку мутузить, они так мягкая :lol: :lol:
Всё поняла, спасиб, бум надеяться, что скоро прийду с отчетом или просто с гречкой :lol: :lol:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга


Гречаники

Вернуться в Блюда из мяса