Идеи по украшению тортов (часть 19)

**Novice** » Чт янв 27, 2011 10:22 pm

Всем добрый вечер!!!!Пришла выставить тортик,даже просмотреть вас времени нет(на завтра-ещё 2,на послезавтра-тоже).Клянусь исправиться после выходных.
"Губка Боб"
2,7 кг,пьяная вишня.

**Novice** » Чт янв 27, 2011 10:40 pm

Я вернулась(бисквит не готов ещё,так что есть минут 15)
Лёля-Лёля,просто чудесные розочки!
LASTO4KA,хорошая сумочка,а почему "лёжа"?
Петрушка,добро пожаловать!Розы просто идеальны,выравнивание отличное.Умница!!!
Natlja,трубочки ОЧЕНЬ аппетитно выглядят!!!!!На книге мне чего-то не хватает....Может,хаотичнее надо было линии пустить....

**Елена** » Чт янв 27, 2011 10:45 pm

Natlja писал(а):начинённые кремом белковым трубочки

Novice писал(а):"Губка Боб"

класс

ноги прикольно

**Natlja** » Чт янв 27, 2011 10:47 pm

Novice писал(а):"Губка Боб"

какая у него рубаха широкая

. а башмачки у боба супер :girl_yes:

Novice писал(а):На книге мне чего-то не хватает....Может,хаотичнее надо было линии пустить....

и так всего много всякого

.

**irczyk** » Чт янв 27, 2011 10:59 pm

Привет девочки!!!! Я у вас буду за новенькую. Очень хочу научится так красиво и вкусно делать торты. Вы все такие умници и мастерици, что у меня аж сердце трясется, что-то спрашивать. На сегодня у меня только один тортик - типа кукла Братц, но он очень страшненький, потом выставлю - я его делала неделю назад. Сделала а потом нашла ваш сайт. И тут почитала как надо было делать правильно (((((, а то мой тортик прям :crazy:

. Радует одно - мармышковая мастика у меня получилась, и получилось из нее что-то сделать :Yahoo!:

.
Можно вас спросить о какой такой "картошке" речь идет в тортах? И что такое тортирование? Я еще не очень разобралась :oops:

в темках, у вас такой огромный сайтище O:-)

**Natlja** » Чт янв 27, 2011 11:03 pm

irczyk писал(а): Я у вас буду за новенькую.

заходи

irczyk писал(а):о какой такой "картошке" речь идет в тортах?

масса как на пироженое картошка. крошки коржей+крем маслянный

irczyk писал(а): И что такое тортирование?

а это то что я тоже не умею

- зашпаклевать картошкой и кремом все прогрехи неровности ямочки. выровнить торт до фанатизма....

**Елена** » Чт янв 27, 2011 11:05 pm

irczyk писал(а):Я у вас буду за новенькую.

добро пожаловать!

irczyk писал(а):акой такой "картошке" речь идет в тортах?

обычная,наша всеми любимая Картошка

из детства,это пирожное такое "Картошка",т.е. крошки торта или печенья смешанные с кремом

irczyk писал(а):что такое тортирование? Я

это значит готовят смесь: крошка бисквита + крем или просто крем (ганаш,масляный) без крошки и этой смесью начинают выравнивать,заглаживать все неровности,придавать нужную форму,чтобы торт был гладким,ровным-это и есть тортирование.

**irczyk** » Чт янв 27, 2011 11:17 pm

Спасибочки девочки!!!! :Rose:

Таких пирожных увы не помню, к своему стыду :oops:

, а тортирование - это оказалось то, чего я не сделала для того чтоб мой тортик выглядел прилично

. Теперь буду начеку, надеюсь вы мне поможете? :friends:

, но я очень дотошная иногда бываю :crazy:

**Елена** » Чт янв 27, 2011 11:19 pm

irczyk писал(а):Таких пирожных увы не помню

ВОТ

irczyk писал(а):но я очень дотошная иногда бываю

тогда лучше почитать все части этого раздела,в начале каждой темы есть ссылки на полезную информацию

**Natlja** » Чт янв 27, 2011 11:20 pm

irczyk писал(а):Таких пирожных увы не помню

ТУТ

**LASTO4KA** » Чт янв 27, 2011 11:45 pm

Natlja да,она у меня уже второй раз не получается.
беру жгутики и расскачиваю линейкой,сверху кладу на жгутик и качаю.

Петрушка розочки супер!

Natlja да фото какое то странное,кто заказывал?

**Natlja** » Чт янв 27, 2011 11:47 pm

LASTO4KA писал(а):да фото какое то странное,кто заказывал?

девушка для мамы - маме будет 50 лет завтра. я так поняла что на фото собственно мама 47 лет назад......

**Лёля-Лёля** » Пт янв 28, 2011 12:06 am

Девочки, спасибо вам всем за ваши оценки. С мастикой работать очень понравилось. Раскаталась очень хорошо (спасибо мужу). Кремом выровняла и положила. Из остатков еще розочек накрутила. Но из марципана (готового) розы лучше получились. Только одна беда у меня, с фантазией плохо :cry: