Блины на квасу.

**Helenka** » Пт окт 22, 2010 8:55 am

Bruma писал(а):Helenka очень вкусными вышли блинчики! Теперь буду делать их исключительно таким образом!
Спасибо

Женя, спасибо! Рада, что блинчики понравились! :daisy:

**viktor-505** » Пн янв 24, 2011 7:40 pm

а что даёт квас. :vkusno:

**Helenka** » Пн янв 24, 2011 11:18 pm

viktor-505 писал(а):а что даёт квас.

Квас придает блинам рыженький цвет, они получаются с дырочками, ну и по вкусу получаются другими, не такие, как на молоке. :daisy:

**Pelshinda** » Ср сен 10, 2014 11:54 am

Скажите пожалуйста, а время на расстойку нужно? Я просто всегда на 30 минут блинное тесто оставляю "подойти", чтобы клейковина муки хорошо разошлась. Или в данном варианте это не обязательно?
спасибо! :vkusno:

**Helenka** » Ср сен 10, 2014 8:50 pm

Pelshinda писал(а):Скажите пожалуйста, а время на расстойку нужно? Я просто всегда на 30 минут блинное тесто оставляю "подойти", чтобы клейковина муки хорошо разошлась. Или в данном варианте это не обязательно?
спасибо!

Светлана, я всегда даю тесту постоять 15-20 мин. :daisy:

**Magij** » Чт июн 25, 2015 12:40 pm

Блины вкусные

**Helenka** » Пт июн 26, 2015 9:16 pm

Ирина, на здоровье! :vkusno: