Кулич "Праздничный"

Модератор: Модераторы

Сообщение elena_110 » Вс ноя 09, 2008 4:20 pm

Надинка писал(а):elena_110 Лен, и правда, шапочка такая красивая из глазури :girl_yes: . Я в прошлом году делала по похожему рецепту, только вместо молока сливки добавляла. Раньше я на яйцах пекла куличи, на желтках мне больше понравились :good: , более рассыпчатые получились, и цвет красивый, жёлтенький.



НАДЮШ,я почему-то из всех рецептов именно этот выбрала.Если честно,даже и не помню откуда рецептик взяла....
Нужно Свету LANA66 попросить выложить рецепты куличей,у неё много видов выпечки с ними есть....
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение mycbka » Вс ноя 09, 2008 4:32 pm

лен, красивый кулуч, а я вот не разу не пекла ещё, наверно на следуюшюю пашу рискну..:)
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Сообщение elena_110 » Вс ноя 09, 2008 4:36 pm

mycbka писал(а):лен, красивый кулуч, а я вот не разу не пекла ещё, наверно на следуюшюю пашу рискну..:)


ЛЕНУСЯ,конечно испеки!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение elena_110 » Вс ноя 09, 2008 7:07 pm

Вот такая глазурь....

Изображение
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение Надинка » Пн ноя 10, 2008 10:36 am

Лен, я такую ни разу не видела... Чем её разводить? Как она на вкус? На сколько куличей хватает?
Аватара пользователя
Надинка
 
Сообщения: 264
Зарегистрирован: 30 ноя 2007
Откуда: Одинцово
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Надя

Сообщение elena_110 » Пн ноя 10, 2008 11:19 am

Надинка писал(а):Лен, я такую ни разу не видела... Чем её разводить? Как она на вкус? На сколько куличей хватает?


НАДЮШ,я купила её в отделе,где пудинги продают.Такой глазури два вида-лимонная и марципановая.Посмотри в больших гипермаркетах.
На вкус она бесподобна,нежная,вкусная.Я купила себе прозапас,на всякий случай ещё несколько пачек.Лично мне понравилась с лимонным вкусом.
А разводится она просто.Водой.У меня на кулич ушло около 1,5 пачек.В пачке 100 гр. сухой массы глазури.
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение Надинка » Пн ноя 10, 2008 12:10 pm

elena_110 В Ашане посмотрю... Спасибо :daisy: !
Аватара пользователя
Надинка
 
Сообщения: 264
Зарегистрирован: 30 ноя 2007
Откуда: Одинцово
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Надя

Сообщение elena_110 » Пн ноя 10, 2008 6:06 pm

Надинка писал(а):Спасибо :daisy: !



Не за что! :) :) :)
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение Kontik » Пн ноя 10, 2008 6:37 pm

Красивый куличик :good:
А вот глазурь не видела -надо поискать.
Я вот тоже хочу все фотки которые делала и рецепты выложить, а то фотаю и не успеваю писать.Правда у меня такой красоты нет :girl_blush:
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение elena_110 » Пн ноя 10, 2008 6:40 pm

Kontik писал(а):Я вот тоже хочу все фотки которые делала и рецепты выложить



Бум ждать! :) :) :)
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение Hellen » Пн ноя 10, 2008 6:56 pm

Ленусик, может знаешь такой рецепт кулича, где тесто после выпечки получается тонкое-тонкое как бумага. Кусочек отломишь, а оно отслаивается тоненько. А запах... Не передать. Я такие куличи в детстве ела, бабушка еще когда жива была. Особого рецепта вроде бы не было, но бабуля с ними всю ночь хороводилась. Хочется вспомнить вкус далекого детства.
Аватара пользователя
Hellen
 
Сообщения: 747
Зарегистрирован: 6 окт 2008
Откуда: Мурманская область
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 61 раз.
Имя: Елена

Сообщение elena_110 » Пн ноя 10, 2008 7:09 pm

Hellen писал(а):Ленусик, может знаешь такой рецепт кулича, где тесто после выпечки получается тонкое-тонкое как бумага. Кусочек отломишь, а оно отслаивается тоненько. А запах... Не передать. Я такие куличи в детстве ела, бабушка еще когда жива была. Особого рецепта вроде бы не было, но бабуля с ними всю ночь хороводилась. Хочется вспомнить вкус далекого детства.


ЛЕНУСИК,к сожалению,это пока единственный мною опробованный рецепт кулича....
Может тебе в разделе "Ищу рецепт" написать,может девочки знают этот рецепт. :wink:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена


Кулич "Праздничный"

Вернуться в Куличи, бабы, мазурки



cron