Оладьи с бананом

[milky_girl]

На форуме много рецептов различных оладий, но такого вроде бы нет

Состав:
2 стак муки
3 яйца
1 стакан сметаны
3 ст.ложки сахара
1 кислое яблоко
30 г изюма
1 банан
1/2 ч.ложки гашеной
соль
ванилин

В сметану добавить растертые с сахаром желтки,муку,размешать и добавить гашеную соду.
Яблоко и банан почистить и порезать кубиками, изюм распарить.Все добавить в тесто и хорошо перемешать.
Белки хорошо взбить в крепкую пену и ввести в тесто.Добавить соль и ванилин.

Оладьи жарить на растительном масле,как обычно.

Приятного аппетита!
P.S. Фото готовых на тарелке нет-не успела сфотографировать-съели очень быстро

[Adri-ana]

Ммм..вкусненько наверно)

[Kirija]

А я бы бананов больше положила, очень я их уважаю !Спасибки за идею !

[Limonchik]

Спасибо! Получились очень вкусные оладушки. У меня не было сметаны, и я положила стаканчик йогурта, и еще добавила чуть-чуть воды, т.к. показалось, что тесто густоватое.

[milky_girl]

Limonchik да,тесто получается как очень густая сметана

[Kactanka]

milky_girl Татьяна спасибо за рецепт, вкусные оладики получаются, только у меня без изюма. И тесто было очень густым, как на куличи, добавляла кислого молока.

[milky_girl]

Kactanka наверное сметана густая попалась