Торт "Вафельный" (быстро и просто)

**Елена** » Чт ноя 06, 2008 11:08 pm

Очень лёгкий и быстрый в приготовлении тортик.

Печем вафли

5 яиц
100 г сахара(можно меньше ,т.к. прослаиваем сгущенкой)
200 г сливок
0.5ч.л. соды гашенной
10 г водки
100 г молока
Всё хорошо перемешать и добавить муки,тесто как на оладьи

Так же можно делать любое тесто, -без масла ,сахар пару ложек,так же можно и кефир добавить,вообщем любое тесто по консистенции сметаны .
я часто делаю совсем постный вариант теста,т.к. сгущенка достаточно калорийный продукт.

вафельку испекли-,пока пекется другая,эту именно горячую мажем сгущеным молоком (или варенной сгущенкой)

И всё!Перемазали все вафли и украсили (работа детей :wink:

)

Быстро,легко ,вкусно!
Приятного аппетита!

отчёты
1.Marin4ik 2.Aleta 3.kristusha

**Надинка** » Чт ноя 06, 2008 11:22 pm

Елена Ух, ты!!! Я никогда такую вафельницу не видела (прямоугольную). Лен, а как себя вафли ведут, они сильно размокают? Как торт режется?

**Олеся** » Чт ноя 06, 2008 11:29 pm

Ленчик, вкусняшка тортик! :good:

**Елена** » Чт ноя 06, 2008 11:37 pm

Надинка писал(а):они сильно размокают? Как торт режется?

нет ,не размокают,режется торт очень легко.у него очень необычная структура получается :good:

Надинка писал(а):никогда такую вафельницу не видела (прямоугольную).

о,ей уже лет 15 точно,а может и больше

Olesya писал(а):вкусняшка тортик!

спасибо ,Олеся!

**cenkola** » Пт ноя 07, 2008 12:20 am

ЕленаЛена,а сколько муки,ну хоть приблизительно? :girl_blush:

А то у меня вечно с этим проблема. :oops:

**mycbka** » Пт ноя 07, 2008 2:08 am

лен, ты вафельницу здесь покупала? я ещё от туда привезла, и мне кажется она менше чем твоя эта....

**Елена** » Пт ноя 07, 2008 12:18 pm

cenkola писал(а):а сколько муки,ну хоть приблизительно?

Леаночка, даже не знаю,т.к. я всегда эти вафли делаю из того ,что есть,это вот пекла продукты специально запомнила,чтобы написать, но вот специально для тебя нашла инсрукцию к этой вафельнице,а там рецепты

mycbka писал(а):ты вафельницу здесь покупала?

нет,она мне в наследство досталась

**Marin4ik** » Пт ноя 07, 2008 3:01 pm

Леночка, у нас с тобой мысли сходятся, :beer:

на днях пекла вафли(только круглые), и задумка была их в торт превратить, да сгущёнка кончилась.

Ну теперь буду знать как он выглядит. И спасибо за рецепты вафлей, а то у меня один в инструкции(немецкой), и вафли потом мягкие становятся. И ещё штук 20, но все разные, даже не знаю с какого начать. Мне бы проверенный рецепт, чтоб хрустело.