"Панама-Мама"

Модератор: Модераторы

Следующая

"Панама-Мама"

Сообщение elena_110 » Пт ноя 07, 2008 7:13 pm

Изображение

* 2 упаковки готового слоeного дрожжевого теста
* 500 г куриного филе (любая часть)
* 100 г грибов (у меня опята)
* 100 г замороженной кукурузы
* 100 г замороженного горошка
* 2 помидора (крупных)
* 150 г твeрдого сыра
* 2 ст. л. майонеза
* 2 ст. л. кетчупа
* растительное масло
* соль, перец, приправа для курицы
* 1 яйцо
Изображение
Для начала нужно приготовить начинку для этого блюда.
Мелко порезать куриное мясо, посолить, поперчить, положить приправу, обжарить его на растительном масле в течении 10 -15 минут (до выпаривания жидкости).
Изображение
В отдельной сковороде обжарить вместе на растительном масле грибы, горошек, кукурузу(так же до выпаривания жидкости), посолить по вкусу.
Изображение
С помидоров снять шкурку, удалить семена и порезать кусочками.
Сыр натереть на средней тeрке.
Изображение
Курицу и овоще-грибную смесь остудить, добавить к ней помидоры и сыр, кетчуп, майонез, аккуратно перемешать.
Размороженное тесто раскатать на посыпанном мукой столе, блюдцем вырезать восемь кругов.
Противень смазать растительным маслом, положить половину кругов из теста.
Выложить начинку на теста (не жалеть).
Изображение
Взбить яйцо.
Края теста смазать яйцом.
Накрыть тесто с начинкой другой половинкой, края прижать вилкой.
Сверху изделия смазать яйцом.
Изображение
Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 15 -20 минут на среднем уровне.

Получилось ТАК вкусно!!!!
А самое замечательное, что начинку в этом блюде можно варьировать под свой вкус. Мясо, овощи, приправы и тд. и тп....

По мотивам рецепта Натусик с Кухарки.

Творите!
Приятного вам аппетита!!!!

nahhta, nznat75 (01 Sep 2011)
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Фото-отчеты

Сообщение Lair » Пт ноя 07, 2008 7:16 pm

elena_110
Всё, я к тебе в гости приеду...... :daisy:
Аватара пользователя
Lair
 
Сообщения: 387
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: USA, Sacramento
Благодарил (а): 54 раз.
Поблагодарили: 86 раз.
Имя: Ирина

Сообщение elena_110 » Пт ноя 07, 2008 7:17 pm

Lair писал(а):elena_110
Всё, я к тебе в гости приеду...... :daisy:


ИРИШКА,добро пожаловать!!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение Rasnata » Пт ноя 07, 2008 7:28 pm

ой,какая вкуснятина!Я обажаю такие штучки!Я тоже на чаёк загляну,можнооооооо? :(
Аватара пользователя
Rasnata
 
Сообщения: 180
Зарегистрирован: 26 окт 2008
Откуда: Брянск
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Ирина » Пт ноя 07, 2008 7:37 pm

какие панамкиии!!! начиночка супер :Bravo: Лен не устаю тебя хвалить чесслово :girl_yes: :daisy:
Аватара пользователя
Ирина
 
Сообщения: 2646
Зарегистрирован: 10 мар 2007
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 108 раз.
Поблагодарили: 282 раз.
Имя: Ирина

Сообщение elena_110 » Пт ноя 07, 2008 7:42 pm

Rasnata писал(а):ой,какая вкуснятина!Я обажаю такие штучки!Я тоже на чаёк загляну,можнооооооо? :(


НАТАШЕНЬКА,да конечно же можно!!!!
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение elena_110 » Пт ноя 07, 2008 7:42 pm

Ирина писал(а):Лен не устаю тебя хвалить чесслово



Спасибо,моя хорошая!!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение Елена » Пт ноя 07, 2008 8:52 pm

elena_110
да :shock: класс! :good: :Bravo:
Других слов нет %)
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16920
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6200 раз.
Поблагодарили: 5392 раз.

Сообщение elena_110 » Пт ноя 07, 2008 9:03 pm

Елена писал(а):elena_110
да :shock: класс! :good: :Bravo:
Других слов нет %)


Спасибо,ЛЕНОК!!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение Milaja » Пт ноя 07, 2008 10:29 pm

Леночка я за тобой не успеваю :wink: Ты тут опять вкусняшку принесла! :vkusno: :vkusno: :good:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение leko-11 » Пт ноя 07, 2008 11:05 pm

Лен, мы всё из этого теста любим!!! :girl_yes: А придумала ты - класс! :good: Панама-Мама! :D Ох, и вкусноооооо! :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
leko-11
 
Сообщения: 2217
Зарегистрирован: 17 авг 2008
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 816 раз.
Поблагодарили: 1394 раз.
Имя: Лена

Сообщение mycbka » Сб ноя 08, 2008 1:22 am

ух ты какие понамки!!!! :good: :good: :good:
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3326
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 303 раз.
Имя: Lena

Сообщение aliza » Сб ноя 08, 2008 3:53 am

elena_110 писал(а):"Панама-Мама"

Здорово!!! :good: Обожаю изделия из слоёного теста!!!А начиночка- :vkusno: !!!
Молодец,Леночка!!! :Bravo: Спасибо за вкусные и красивые идеи!!! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
aliza
 
Сообщения: 1328
Зарегистрирован: 9 мар 2008
Откуда: г.Кишинёв,Молдова
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Мама Кати » Сб ноя 08, 2008 9:03 am

Ух ты.... :shock: аж слюнки потекли! Красотища! И начинка обалденная. :good:
Аватара пользователя
Мама Кати
 
Сообщения: 318
Зарегистрирован: 25 апр 2008
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Имя: Наташа

Сообщение elena_110 » Сб ноя 08, 2008 10:21 am

Milaja писал(а):Леночка я за тобой не успеваю :wink: Ты тут опять вкусняшку принесла! :vkusno: :vkusno: :good:



ОЛЬЧИК,спасибки!
Сейчас вот пойду в магазин опять слоёное тесто покупать,меня снова "пробило" на рецепты из него....
Так что ждите в ближайшем будущем продолжения.....
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена


Следующая

"Панама-Мама"

Вернуться в Блюда из курицы и цыплят