Заварной крем на крахмале

**Изюминка** » Ср дек 29, 2010 12:29 am

Dafina

Оля,спасибо за такой деликатесный отчёт.. :roll:

А цвет именно из-за желтка..Ну у нас яйца бледные,такой цвет не получишь..

**nefela** » Пн янв 17, 2011 1:34 pm

Скажите, а если этим кремом обмазать торт и поместить в холодильник, застынет? Хочу под мастику его попробовать....

**Изюминка** » Вт янв 18, 2011 9:27 am

nefela

Таня,заварной крем нельзя под мастику..В нём есть жидкость,молоко,она растворит мастику..Только масло со сгущёнкой или ганаш..

**nefela** » Вт янв 18, 2011 11:32 am

А я думала, а вдруг? )))) Значит, будем им промазывать коржи )))

**МАТИЛЬДА09** » Вт янв 18, 2011 4:12 pm

спасибо большое за чудесный рецепт!!! Делала торт с этим кремом- очень вкусный крем!!! Буду делать еще!! СПАСИБО!!! :daisy:

**noname** » Сб янв 22, 2011 6:03 pm

Изюминка
жень а масла поменьше нельзя положить?ну я его :bad:

и еще у меня к тебе просьба- у тебя такой аппетитный наполеончик.может скажешь рецептик :oops:

**Изюминка** » Вс янв 23, 2011 12:22 am

noname писал(а):Изюминка
жень а масла поменьше нельзя положить?

Можно конечно.. :wink:

Положи столько ,сколько считаешь нужным..Он и без масла вкусный..

noname писал(а):у тебя такой аппетитный наполеончик.может скажешь рецептик

Слоёное домашнее тесто и двойная порция этого крема..Никаких секретов..

**noname** » Вс янв 23, 2011 1:20 pm

Изюминка писал(а):Слоёное домашнее тесто и двойная порция этого крема..

еще раз убеждаюсь . все гениальное просто

**_Анюта_** » Пн янв 24, 2011 2:26 pm

Изюминка Женечка, а он могет храниться? у меня ну очень милипизрический Наполеончик, крем остается.. а до нового торта минимум неделя..

**_Анюта_** » Пн янв 24, 2011 3:59 pm

Беру свои слова обратно..

-Милый, будешь борщ?
- Я худею..
- хочешь кусочек тортика?
- (фи) чаф-чаф.. :shock:

(вопль голосом Машеньки из мультика) ЁЩЕ!!!!!!!

спасибо, крем шикарно-бесподобный!!!

**Изюминка** » Пн янв 24, 2011 11:43 pm

_Анюта_ писал(а):Беру свои слова обратно..

Ань,рассмешила..

Очень рада ,что понравилось..

**АлинаМ** » Вт янв 25, 2011 4:46 pm

Я то же приготовила Наполеон с Вашим кремом, очень вкусно. Муж сказал, что вкус у торта настоящий

Готовила так же 2 порции. Остатки с удовольствием докушали. Спасибо за рецепт. :daisy:

**Изюминка** » Ср янв 26, 2011 12:03 am

АлинаМ писал(а):Муж сказал, что вкус у торта настоящий

О,редкая мужская похвала дорогого стоит..

Вдвойне приятно..

**noname** » Вс янв 30, 2011 9:09 pm

вот сделала твой крем токо масло вааабще не добавила

а получилось вкусно. сделала с ним наполеон.надеюсь хорошо пропитается

**Изюминка** » Вс янв 30, 2011 11:38 pm

noname писал(а):надеюсь хорошо пропитается

Не забудь поделиться впечатлениями.. :wink: