Салат с шампиньонами, хурмой и мандаринами

**Lena12** » Пн янв 17, 2011 1:20 pm

Состав:
- салат листовой 1 пучок
- рубленная зелень петрушки 1ст.л.
- рубленная зелень базилика 1ст.л.
- мандарин 5-6шт.
- спелая хурма 1шт.
- шампиньоны свежие 100г
- сок лимона 1ст.л.
- бальзамический уксус 1 ч.л.
- оливковое масло 2ст.л.
- соль
- сахар
- специи для салата

Листья салата нарезать крупно (или порвать руками), уложить на дно тарелки. Шампиньоны свежие нарезать, сбрызнуть лимонным соком, уложить поверх салатных листьев, посыпать рубленной зеленью. Мандарины (дольки) порезать пополам, уложить сверху. С хурмы срезать верхушку и ложкой выбрать мякоть, уложить сверху на салат. Сделать заправку, смешать бальзамический уксус с оливковым маслом, солью и сахаром, полить сверху салат, посыпать специями для салата, идеально подойдут прованские травы.

Отчёты
1.Natlja

**_Fialka_** » Пн янв 17, 2011 1:41 pm

Я даже не могу представить что это за фигня!!

**SAB KBE** » Пн янв 17, 2011 1:41 pm

Салат необыкновенный, для изысканного вкуса.

**Room** » Пн янв 17, 2011 1:43 pm

_Fialka_ писал(а): что это за фигня!!

давайте уважать друг друга

SAB KBE писал(а):Салат необыкновенный, для изысканного вкуса.

присоединяюсь :friends:

**Аринушка** » Пн янв 17, 2011 1:53 pm

Леночка,готовила я такой салатик,но без мандарина.Очень вкусный,легкий и оригинальный салат.Теперь попробую добавить и мандарин.Спасибо за идею

**Sindirella** » Пн янв 17, 2011 1:59 pm

Ленчик, ну очень оригинально!
Беру в закладки! Обязательно попробую!

**Vasilekkulinar** » Пн янв 17, 2011 2:42 pm

А вот уксус бальзамический, где продается?

**SOFI84** » Пн янв 17, 2011 2:58 pm

бомба

**Room** » Пн янв 17, 2011 2:59 pm

Vasilekkulinar писал(а):А вот уксус бальзамический, где продается?

Обычно в больших супермаркетах

**Lena12** » Пн янв 17, 2011 2:59 pm

_Fialka_ писал(а):Я даже не могу представить что это за фигня!!

Фигня - это то, что такие хамки как некоторые, не будем показывать пальцем, ежедневно видят в зеркале!

Что касается салата, такого ингридиента "ФИГНЯ" в составе нет :ROFL:

, читаем внимательно рецепт :wink:

Vasilekkulinar писал(а):А вот уксус бальзамический, где продается?

В магазине.

Sindirella
Аринушка
Room
Девочки, спасибо, салатик легкий и вкусный, отличная закуска под вино.

**irchikchik** » Пн янв 17, 2011 3:03 pm

_Fialka_ писал(а):Я даже не могу представить что это за фигня!!

Как раз вот это - что за фигня! У Лены выложено 3 страницы рецептов! А у Вас ни одного! Уважайте чужой труд, пожалуйста.

**Lena12** » Пн янв 17, 2011 3:04 pm

Девочки, большая просьба не превращать тему в базар. Я думаю, все все поняли - это ведь очевидно.
Спасибо за понимание.

**Betelgeize07** » Пн янв 17, 2011 3:41 pm

Lena12 , хитрая Вы, сами бяку сказали невежливой девушке, а остальным потом - ни-ни

У Вас, прошу прощения, живот не болел от сырых шампиньонов? Не, я, как бы, со всей серьезностью и важностью спрашиваю. Грибы - это такое дело. Шампиньоны вообще точно можно сырыми употреблять? И если да, то как их следует обрабатывать?

Жареные-то сюда не положишь. Если только вареные... Как Вы думаете?

**kiska66** » Пн янв 17, 2011 3:53 pm

Betelgeize07 писал(а): живот не болел от сырых шампиньонов? Грибы - это такое дело. Шампиньоны вообще точно можно сырыми употреблять?

Шампиньоны употребляется во многих салатах в сыром виде- очень много таких салатах в ресторанах. Пред употреблением чательно вымыть и высушить. :good:

а рецептик замечательный :girl_yes:

. Спасибо

в закладку :girl_wink:

**Клепаня** » Пн янв 17, 2011 4:12 pm

Леночек, салатик очень вкусненький!!!! Сочетание супер :vkusno:

Салат с шампиньонами, хурмой и мандаринами

Салат с шампиньонами, хурмой и мандаринами

Фото-отчеты

Смотрите также

Салат с шампиньонами, хурмой и мандаринами