Рыбный фарш-1 кг(у меня с толстолобика)в него добавлен 1 жареный на сливочном масле лук
Рис вареный-1 ст
Творог нежирный-250 гр
Имбирь-1ч.л
Перец
Яйцо-1 шт
Соль
Все хорошо смешать.
Филе судака-200 гр
Масло сливочное-50 гр
С фарша делаем лепешку ,кладем кусочек филе и заворачиваем в виже котлеток.Панируем и быстро обжариваем на растительном масле.Складываем все в форму для запекания и сверху натираем сливочное масло.Ставим в духовку на 15 минут.
Приятного аппетита
