Идеи по украшению тортов (часть 19)

**Makarova Tory** » Пн янв 10, 2011 6:12 pm

Привет! А я как всегда, стоит упустить пару-тройку дней и все - катастрофически за вами не угнаться! Сейчас посмотрим что я пропустила....
А вам пока есть чего покритиковать...

**Makarova Tory** » Пн янв 10, 2011 6:19 pm

У всех тортики красивые!

Dosha писал(а):Сколько у тебя бисквитов на такую машинку выходит?

Около двух, я правда в последнее время из "коржевых" начинок готовила :oops:

Dosha
Сундук :good:

сколько мелкой работы!

OlgaAwdoshina писал(а):Семифредо

разрез очень аппетитный, а РЕЦЕПТ можно?
Irinka75_Odessa
ух-ты! какая яркая и веселая снегурка! клас!
Принцесса Турандот
Красивая и яркая елка! ветки ленточкой по кругу клеила? или слоями один на один?

**oldeg** » Пн янв 10, 2011 6:36 pm

_Анюта_ писал(а):Да? у меня стекли с клубничного желе, я больше не рискую..

да ты что? животные?

Принцесса Турандот писал(а):Покажу вам свой тортик "Новогодняя ёлка"

Ой, Анют, какая красивая елка :Bravo:

Много видела в инете разных, но эта прям красавица :good:

Makarova Tory писал(а):А вам пока есть чего покритиковать...

Торт красивый, одно вот только немного вид портит, подставка маленькая :girl_pardon:

**s_svetok** » Пн янв 10, 2011 6:55 pm

Девочки, так приятно, что вам мой тортик понравился :girl_blush:

- стимулирует для дальнейшей деятельности :wink:

, мне конечно даааааааалеко до мастеров, а все ваши тортики - произведения искуства!
Принцесса Турандот
елочка - просто заглядение праздничная-праздничная!!! :Bravo:

Makarova Tory
я просто не знаю, как такое можно есть...оно как настоящее; представляю, как дети тянулись к игрушкам :baby3:

**МамусьВикусь** » Пн янв 10, 2011 7:32 pm

Dosha Оляяяяяяяяяяяяяяя!!!Классный сундучище!!! :Bravo:

И идея классная-тандем с Олькой у вас ФЫкарный

OlgaAwdoshinaхорошее начало

Irinka75_Odessa Снегурочка веселая! :good:

malachit Вкусно,Ленуль! :vkusno:

s_svetok Очень симпатичный тортик. :daisy:

Galynka Галя,нравятся мне твои фруктовые торты! :good:

Принцесса Турандот Аня,шикарная елка! :Bravo:

Makarova Tory Хороший торт,Вика.Соглашусь с Олей-подставка маловата :daisy:

**Irinka75_Odessa** » Пн янв 10, 2011 8:01 pm

Galynka Галина, ну ты молодец!!! :Bravo:

белковый крем на желе!!!!!это что-то!!!! :shock:

ТОрт

Принцесса Турандот Аня, класная ёлочка!!!!!!!! :good:

как ты ее собирала? :girl_pardon:

Makarova Tory Викуля, детские красивенькие!!!!!!!!!!как всегда!!!!!!!!про подставку девочки уже написали.

**Irinka75_Odessa** » Пн янв 10, 2011 8:07 pm

Хочу показать вам еще своих тортов!! Жду вашей критики и коментариев

**vitusikl** » Пн янв 10, 2011 8:30 pm

Makarova Tory Викусь мне так нравятся все твои творения что слов у меня нет.Молодчинка. :skalka:

Игрушечки как настоящие. Викусь жила бы ты поближе ........ я бы в гости напросилась , посмотреть как ты чудесничаеш. :girl_blush:

**oldeg** » Пн янв 10, 2011 8:35 pm

Irinka75_Odessa писал(а):Хочу показать вам еще своих тортов!

Куколка красЯвая очень и автобус такой аккуратненький. :good:

У ежика мордочку мне кажется надо было площе сделать. А цветы у ёжика мастичные или кремовые?

**Принцесса Турандот** » Пн янв 10, 2011 8:47 pm

Makarova Tory писал(а):ветки ленточкой по кругу клеила? или слоями один на один?

Виктория, я нарезала такие широкие полоски, с одной стороны нарезала зигзагом, потом прошлась стеком, чтобы как-то фактурно было, потом сверху красила зеленой краской и приклеивала к елочке слой за слоем. Начинала с самого низа. Под все веточки подкладывала фольгу, веточки должны были быть торчащими, а не плоскими. Но это получилось только отчасти. Мастика не высохла. В холодильник торт не вмещался, а на балконе он не подморозился, т.к. у нас сейчас плюсовая температура на улице, мороза нет. Под тяжестью украшений веточки немного вниз опустились.

Irinka75_Odessa писал(а):Аня, класная ёлочка!!!!!!!! как ты ее собирала?

Ира, я напекла много круглых коржей. Использовала формы диаметром 26 и 20 см. Потом вырезала при помощи тарелок, тарелочек, блюдец и т.п. круглые коржи все меньшего диаметра. Сложила, промазала кремом. Сверху, где самая макушка елки, проткнула ее насквозь тремя шпажками для шашлычков и поставила на балкон, чтобы крем схватился и елка не поплыла от крема. Через пару часов обмазала торт кремом под мастику, достала шпажки и стала приклеивать веточки и обкладывать их фольгой. Поставила на ночь высыхать. Утром делала украшения для елки и уже окончательно украшала.
Ирина, у тебя прекрасные тортики! Куколка - загляденье! Сейчас рассматривала платье куклы - так все аккуратно и красиво! У меня возник вопрос: спереди у платья рюши розовые, а по краю они белые - как ты так сделала? Автобус очень удачно получился - все пропорции соблюдены, очень аккуратно. В автобусе, как я понимаю, тоже торт? Он такой же, как и основной торт-подставка или нет? Что внутри?

**Novice** » Пн янв 10, 2011 9:29 pm

Принцесса Турандот писал(а):Подскажи, пожалуйста, какого цвета красители брать, чтобы покрасить мастику из мармышек в телесный цвет?

Если мармышки нежно-розовые,просто добавь 20 г растопленного шоколада(или капельку коричневого цвета).Если же мастика белая,розовый+коричневый.

**Irinka75_Odessa** » Пн янв 10, 2011 10:59 pm

oldeg Оля, про мордочку я сама знаю, следующего ёжика сделаю мордочку не такую закрученую.

розы мастичные, покупные, так как делала торт на работе.

Принцесса Турандот Аня, рюши бело-розовые впереди это- в мешок я накладывала белый и розовый крем по разные стороны, где-то у наших девочек я видела, сделала и мне очень понравилось :girl_blush:

Автобус и подставка торт "Панчо". Только по рецепту он идет резаный на квадраты, а я разрезала бисквит на три коржа и так собирала коржи с кремом. незнаю понятно написала? если что- отвечу с удовольствием :Rose: