Мясная корзинка с яйцом

**Аринушка** » Вт янв 04, 2011 3:07 pm

Мясной фарш-400 гр
Яйцо сырое-1 шт
Булка -1 кусок небольшой
Сливки-100 гр
Соль перец
Шляпки шампиньона-6 шт
Перепелиное яйцо-6 шт
Сыр тертый-1 ст.л

Булку залить сливками.Затем булку отжать и добавить с яйцом в мясной фарш.Посолить ,поперчить.Взять формочку для корзинок ,смазать жиром.Из фарша скатать шар,поместить в корзинку и шляпкой вниз втиснуть в фарш грибочек.Затем в шляпку влить яйцо перепелиное,сверху намазать сыром со сливками.Готовила в духовке 20 мин-160*
Приятного аппетита

**МамусьВикусь** » Вт янв 04, 2011 3:14 pm

Ариш,снимаю пробу первой!

Вкуснота!

**Аринушка** » Вт янв 04, 2011 3:54 pm

МамусьВикусь писал(а):Вкуснота!

Викуся,спасибки

**Гульшан** » Вт янв 04, 2011 4:29 pm

Спасибо за рецепт! :good:

**Аринушка** » Вт янв 04, 2011 4:47 pm

Гульшан писал(а):Спасибо за рецепт!

Гульшан,на здоровья

**Эдит** » Ср янв 05, 2011 10:52 am

Рецепт понравился. Обязательно сделаю. Но вот как быть с шампиньоном. По-моему вдавливать надо шляпкой вниз. Иначе куда влить яйцо перепелиное ? :oops: