Икра красная фальшивая(для оформления тортов и салатов)

**_Анюта_** » Ср дек 22, 2010 9:43 pm

oldeg писал(а):Делала в 2 стаканах по очереди

Оль, у меня семь стаканов в морозилке стояло, конвеером за 3 часа ведерко получилось..

**oldeg** » Чт дек 23, 2010 2:00 pm

_Анюта_ писал(а): у меня семь стаканов в морозилке стояло,

ого, а куда ты потом это масло дела?

**Елена** » Чт дек 23, 2010 2:39 pm

oldeg писал(а):а куда ты потом это масло дела?

использовать по назначению-для жарки,выпечки и т.п.

_Анюта_ писал(а):семь стаканов в морозилке стояло, конвеером за 3 часа ведерко получилось..

**_Анюта_** » Чт дек 23, 2010 3:50 pm

Елена писал(а):использовать по назначению-для жарки,выпечки и т.п.

слила обратно в бутылку, рыбой вообще не пахло (я ж соленую сделала, на бульоне от семги) Котлеты жарю, овощи..

**Оксана5403** » Вс дек 26, 2010 2:48 am

Да уж.... обязательно испробовать для украшения салатика - самый раз !!

**Dafina** » Пн дек 27, 2010 9:20 pm

Елена Лен, тоже сегодня сделала твою икорку - спасибки за классный МК- все получилось с первого раза! :girl_yes:

Только она у меня немного красновата получилась, желтый плохо проявился...Но процесс все равно порадовал - прикольненько так ее делать! :girl_yes:

Принимай отчет.

Ну и торт-бутер с ней же :vkusno:

**Елена** » Пн дек 27, 2010 9:23 pm

Dafina писал(а):у меня немного красновата получилась, желтый плохо проявился

тогда надо было красного совсем чуточку.

Dafina писал(а):Принимай отчет.

принимаю,красивые икринки :good:

Dafina писал(а):торт-бутер с ней же

хорош

**Dafina** » Пн дек 27, 2010 11:54 pm

Елена писал(а):тогда надо было красного совсем чуточку.

Хех, на будущее учту, конечно, если успею

Потому как муж половинку уже слопал и ему по-моему было все равно какого цвета эта икорка

**Елена** » Вт дек 28, 2010 10:56 am

Dafina писал(а):муж половинку уже слопал и ему по-моему было все равно какого цвета эта икорка

Девчата,икринки можно промывать холодной водой от масла.На днях попробовала-эксперимент прошел на Ура.Я теперь для торта всегда промываю

**Tati76** » Вт дек 28, 2010 11:54 am

Елена писал(а):или же пакет готового порошка желе разбавляем в на половину меньше того количества,что указано на упаковке

то есть если я возьму готовое желе, то мне нужно порошка наполовину меньше взять? Или воды? Потом туда красители добавить и желатин уже не надо - я правильно поняла?

**Елена** » Вт дек 28, 2010 12:03 pm

Tati76 писал(а):то мне нужно порошка наполовину меньше взять?

порошка всю норму,а воды меньше,чтобы раствор был более желированый

Tati76 писал(а):туда красители добавить

да,чтобы добиться оранжевого цвета.Можно и не добавлять,я брала как то такой цвет красивый был,красители не добавляла

**Tati76** » Вт дек 28, 2010 12:09 pm

Елена писал(а):порошка всю норму,а воды меньше,чтобы раствор был более желированый

Спасибо, теперь дошло... :Rose:

Чего-то у меня сегодня мозги не хотят работать... :girl_blush:

Елена писал(а):я брала как то такой цвет красивый был,красители не добавляла

а можно малиновое тоже взять, да? Или вишнёвое я видела тоже... Лимонное будет жёлтенькое, его надо будет по любому красить мне кажется... Надо пошариться, может и апельсиновое где в магазинах есть...

**Елена** » Вт дек 28, 2010 12:18 pm

Tati76 писал(а):малиновое тоже взять, да? Или вишнёвое я видела тоже

они яркие сильно,я в них желтый тогда капаю

**Tati76** » Вт дек 28, 2010 12:29 pm

Елена писал(а):они яркие сильно,я в них желтый тогда капаю

если не найду апельсиновое, то возьму лимонное и покрашу... А готовые не пойдут в баночках? Там есть такое красивое оранжевое, пeрсиковое:

**Елена** » Вт дек 28, 2010 12:31 pm

Tati76 писал(а):готовые не пойдут в баночках?

не брала,не могу сказать,хотя думаю что можно,добавить еще туда желатин для надежности