Слоёный салат с курицей и корейской морковкой.

**Katok** » Вс дек 12, 2010 2:52 am

Всем здравствуйте!
Это первый мой рецепт на форуме, если что-то не так написала/оформила, сильно не ругайте.

Состав:
куриные голени-4 шт. (или 2 окорочка)
картофель-3 шт.
яйца-3 шт.
лук-2 шт. (не крупные)
корейская морковка средней остроты-200 г
майонез

Отвариваем голени, яйца, катошку в мундире.
Лук очищаем и режем четвертькольцами. Заливаем горячим кипятком и даём постоять минут 10-15, пробуем, если горечь не ушла, нужно повторить процедуру, затем откидываем на дуршлаг и даём стечь воде.

Укладываем слои:
1-й слой: Отварные голени режем или разбираем руками на полосочки, укладываем в салатник и слегка промазываем майонезом.
2-й слой: Лук.
3-й слой: Очищенный и натёртый на крупной тёрке картофель. Сверху не забываем посолить и смазываем майонезом.
4-й слой: Натёртые на крупной тёрке яйца. Слегка присолить.
5-й слой: Корейская морковка. Сверху покрываем обильно майонезом.

Дать салату настояться.

**льдинка** » Вс дек 12, 2010 3:46 am

Katok с дебютом! очень интересный салатик, как раз курочк в холодильнике лежит, надо будет попробовать)

**Еленка26** » Вс дек 12, 2010 10:36 am

Katok писал(а):Всем здравствуйте!

Здравствуй Катенька

Спасибо за рецепт замечательного салатика :Rose:

**lilloalena** » Вс дек 12, 2010 11:03 am

Ха... Очень интересное сочетание продуктов! :good:

Вкуснотища :vkusno:

В закладки однозначно!!!!!!!!!!!! Обязательно попробую, тем более праздники на носу уже!
Спасибочки за салатик! :daisy:

**Тусенька** » Вс дек 12, 2010 1:57 pm

а если добавить куриное филе будет ощущаться значительная разница!? спасибо

**Svetlana38** » Вс дек 12, 2010 2:01 pm

Катюшка, с дебютом тебя! Спасибо за рецепт, давно такой искала! :Yahoo!:

Пробовала в гостях однажды, только там ещё кукурузка была. Очень вкусно! :vkusno:

**Katok** » Вс дек 12, 2010 2:37 pm

Спасибо большое за тёплый приём! Ооочень приятно! :daisy:

льдинка писал(а):Katok с дебютом! очень интересный салатик, как раз курочк в холодильнике лежит, надо будет попробовать)

Буду рада, если попробуете.

Набор продуктов настолько прост, что нравится всем.

Svetlana38 писал(а):Катюшка, с дебютом тебя! Спасибо за рецепт, давно такой искала!
Пробовала в гостях однажды, только там ещё кукурузка была. Очень вкусно!

Я тоже первый раз в гостях у соседей попробовала лет 7-8 назад.

Первое время мы рецепт так и называли "Соседский".

lilloalena писал(а):Ха... Очень интересное сочетание продуктов! Вкуснотища
В закладки однозначно!!!!!!!!!!!! Обязательно попробую, тем более праздники на носу уже!
Спасибочки за салатик!

Буду рада, если понравится и приживётся этот рецептик у вас в семье.

У нас он давно уже на столе занимает место "Оливье".