Салатик очень вкусный и универсальный, рецепт когда то взяла на гудкуке, но немножко переделала под себя
1 большой пучок салата (или 50/50 салат и пекинская капуста) - мелко порезать
100-150 гр сыра - потереть на крупную терку
3 кусочка белого хлеба - обжарить на подс. масле
150 гр соленой красной рыбы (или любой копченой или рыбная консерва или ветчина) - порезать на маленькие кусоки
все выложить в той последовательности, как я написала и полить сверху заправкой, не перемешивать
заправка:
3 ст.л. сметаны
3 ст.л. майонеза
1-2 зубчика чеснока
укроп
или
ол. масло
сок лимона чеснок