Кулинарный навигатор

**МамусьВикусь** » Ср ноя 24, 2010 10:52 am

Ой,начиталася про маргариновые ужасы.... :crazy:

Прям жуть!

А я всюду масло пхаю,за редким исключением,но у нас маргарин есть специальный для выпечки :roll:

Хотя на масле,мне кажется,нежнее тесто,сохнет не так быстро,как на маргарине и "влажнее" как бы

**Lil_Donna** » Ср ноя 24, 2010 10:55 am

Я всегда использую слив. масло. :girl_sigh:

**Milaja** » Ср ноя 24, 2010 12:44 pm

Девчата привет!
Смотрю анонс на субботу уже висит! :good:

Муж мне вчера сообщил, что ему в субботу на Рожденственскую гулянку от фирмы..

она у них всегда в конце ноября...

Так что я себе одной любимой скорей всего салатик и приготовлю. ТОлько вот чем кальмары и раковые шейки заменить, креветками наверно? :girl_pardon:

А с десертом что? Не будет?

Или все Наполеон пекут?

**Sindirella** » Ср ноя 24, 2010 1:05 pm

Milaja писал(а):А с десертом что? Не будет?
Или все Наполеон пекут?

Наполеон сегодня печем.
А с десертом еще не определились...

**Milaja** » Ср ноя 24, 2010 1:15 pm

Тань, пиццу твою пропустила, сорри..
Красавица! :good:

**МамусьВикусь** » Ср ноя 24, 2010 2:19 pm

Milaja писал(а): ТОлько вот чем кальмары и раковые шейки заменить, креветками

Оль,кальмары есть и консервированные.Или ты не любишь?А шейки можно на креветки заменить. :wink:

**Milaja** » Ср ноя 24, 2010 2:25 pm

МамусьВикусь писал(а):Оль,кальмары есть и консервированные.Или ты не любишь?

Вика, я чесно не знаю люблю их или нет.. ем только кальмары-кольца в панировке, это мне нравится.
Не хочу рисковать, возьму креветки и крабовые палочки. :girl_pardon:

**Sindirella** » Ср ноя 24, 2010 2:51 pm

МамусьВикусь писал(а):кальмары есть и консервированные

Оль, они очень вкусные!
Купи баночку на пробу, уверена - понравятся!

У нас и раковые шейки есть в пресервах, и кальмары... Так что, я по рецепту все сделаю.

**Milaja** » Ср ноя 24, 2010 2:57 pm

Sindirella писал(а):Оль, они очень вкусные!
Купи баночку на пробу, уверена - понравятся!

Тань, посмотрю потом в магазине, если попадётся на глаза, возьму.

Sindirella писал(а):У нас и раковые шейки есть в пресервах

Вот этого чуда в нормальных магазинах у нас точно нет.
Куда то ехать за одной презервой, не охота, да и незнаю пока куда. :girl_pardon:

**whal** » Ср ноя 24, 2010 6:44 pm

Sindirella писал(а):пицца...

Ах, какая красавица вкусненькая! :vkusno:

Milaja писал(а):Вот этого чуда в нормальных магазинах у нас точно нет.

Эт точно.

**Sindirella** » Ср ноя 24, 2010 6:55 pm

Ну что, Жозефины?

Как успехи с Наполеонами?

У меня тесто уже в холодильнике.

**Аринушка** » Ср ноя 24, 2010 8:00 pm

Первая Жозефина пришла.

Приготовила по новому рецепту,прям скажу не фонтан.Готовить по нему больше не буду, имею свой проверенный рецепт,вот по нему и буду готовить.А рецептура такова: тесто вареничное +0.5 ст раст масла.Мы то конечно его жуем,но на Наполеон он не похож,какой то глызявый получился,я такое не люблю.
Вот принимайте

**моника11111** » Ср ноя 24, 2010 8:10 pm

Аринушка писал(а): глызявый

Ариш,это как????? :shock:

**Sindirella** » Ср ноя 24, 2010 8:10 pm

Аринушка писал(а):какой то глызявый получился,

Вот и бабушка моя, и мама так иногда говорят о тесте.
Я не пойму значения этого слова... :girl_pardon:

На фотке симпотный тортик, конечно...

Крема так много... :vkusno:

У меня такой рецепт теста:
3 ст. муки, 300 гр. слив. масла, 3 яйца, 3/4 ст. подскисленной и подсоленной воды.
Разделила на 8 частей. Вырезаю большой тарелкой. Обрезки на обсыпку.
Думаю, что если поменьше диаметр торта делать, то и на 10-12 частей можно разделить.
Крем Изюминкин буду делать.

Эх... Может вот так, коллективно, мы и Аринушкин Спартак осилим?
Там тоже коржей до фига...

**моника11111** » Ср ноя 24, 2010 8:18 pm

Вот Спартак я бы попробывала!Он такой шоколадненький!!!Но боюсь,без пенделя никак.Там коржей вагон,а я ленива не в меру :crazy: