Шашлычок Вечеринка

Модератор: Модераторы

Шашлычок Вечеринка

Сообщение lanita69 » Вс ноя 21, 2010 8:44 pm

Добрый вечер!Придумала на днях,в ожидании подружек на ужин,новенький вариант шашлычка(если не новый,извините и удалите).Вариан одобрен и по вкусовым качествам,а главное,не сильно влияет на "габариты талии".
P1010069.jpg

Брала всё на глаз,и так:
фарш(у меня индюшиный с куриным) примерно 500гр,
помидорки черри-200-300гр,
1 баклажан.
Фарш посолить,поперчить,добавить яйцо и очень хорошо вымешать,выбить.Скатать влажными руками шарики величиной с грецкий орех.
P1010064.jpg

Баклажан порезать кубиками, не большими,посолить и отложить минут на 15-20,пока не пустит сок.Сполоснуть водой и просушить салфеткой.
Помидорки помыть.
Шпажки смазать раст.маслом.
Приступаем к сборке:на шпажку нанизываем кусочек баклажана,мясной шарик,помидору,и тд.,как подскажет фантазия.Выкладываем на пртивень,простеленный пекарской бумагой,и смазываем раст.маслом.
P1010065.jpg
Выпекать минут 35-40 в духовке,и минут 15 под грилем.
Приятного аппетита! :daisy:

Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23073 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Asi75 » Вс ноя 21, 2010 8:52 pm

Света, шашлычки точно специально для нас девочек! :) :good: :daisy:
Аватара пользователя
Asi75
 
Сообщения: 789
Зарегистрирован: 21 окт 2009
Откуда: Хаэн-Малага, Испания
Благодарил (а): 504 раз.
Поблагодарили: 616 раз.
Имя: Аня

Сообщение lanita69 » Вс ноя 21, 2010 9:00 pm

Asi75 писал(а): шашлычки точно специально для нас девочек

Да,Аня,как раз для нас,да с салатиком,да с бокальчиком вина,да в хорошей женской компании.... :good:
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23073 раз.
Имя: svetlana

Сообщение arroryt » Вс ноя 21, 2010 10:17 pm

Спасибо за идейку! Утянула в закладки. :Yahoo!:
Аватара пользователя
arroryt
 
Сообщения: 60
Зарегистрирован: 25 янв 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 16 раз.
Имя: Оксана

Сообщение mama_Olik » Вс ноя 21, 2010 10:42 pm

Светлана, отличный шашлычок! :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
mama_Olik
 
Сообщения: 2260
Зарегистрирован: 28 дек 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1866 раз.
Поблагодарили: 1676 раз.
Имя: Ольга

Сообщение lanita69 » Вс ноя 21, 2010 11:37 pm

arroryt писал(а):Спасибо за идейку!

mama_Olik писал(а): отличный шашлычок!

Спасибо,дорогие!Получилось,действительно,интересно,нечто а ля-кебаб с овощами... :vkusno:
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23073 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Karmela » Вс ноя 21, 2010 11:39 pm

Интересный такой люля-кебабчик. :Bravo: Спасибо! :good:
Аватара пользователя
Karmela
 
Сообщения: 68
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Чикаго, США
Благодарил (а): 304 раз.
Поблагодарили: 81 раз.
Имя: Karmela

Сообщение lanita69 » Вс ноя 21, 2010 11:43 pm

Karmela писал(а):Интересный такой люля-кебабчик.

Спасибо,угощайтесь,на здоровье!
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23073 раз.
Имя: svetlana

Сообщение vera_ra » Пн ноя 22, 2010 9:35 am

Очень аппетитные шашлычки! :vkusno: Уже в закладках!Спасибо!!! :daisy:
Аватара пользователя
vera_ra
 
Сообщения: 245
Зарегистрирован: 1 сен 2009
Откуда: Ставрополь
Благодарил (а): 298 раз.
Поблагодарили: 26 раз.
Имя: Вера

Сообщение Stich » Пн ноя 22, 2010 2:29 pm

Я так поняла, что девичник удался!!! :wink: :beer:
Аватара пользователя
Stich
 
Сообщения: 268
Зарегистрирован: 1 окт 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 72 раз.
Имя: Яна

Сообщение lanita69 » Пн ноя 22, 2010 5:55 pm

vera_ra писал(а):Очень аппетитные шашлычки!

Спасибо! :daisy:
Stich писал(а):Я так поняла, что девичник удался!!!

Без сомнений!и весело и вкусно было... :beer:
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23073 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Тэмари » Вт ноя 23, 2010 3:56 am

как раз для вечерних посиделочек сподружками,вином или мартинькой) в закладочки
Аватара пользователя
Тэмари
 
Сообщения: 744
Зарегистрирован: 26 ноя 2008
Благодарил (а): 747 раз.
Поблагодарили: 335 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Аринушка » Вт ноя 23, 2010 8:53 pm

Светланка,спасибо за нужный рецепт.Так быстро и оригинально,а главное красиво
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11967 раз.
Имя: Арина

Сообщение lanita69 » Ср ноя 24, 2010 12:04 am

Тэмари писал(а):как раз для вечерних посиделочек сподружками,

Аринушка писал(а):спасибо за нужный рецепт.Так быстро и оригинально,а главное красиво

Наслаждайтесь,дорогие!Вкусно,красиво,быстро :beer:
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18223
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14103 раз.
Поблагодарили: 23073 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Helenka-46 » Ср ноя 24, 2010 12:33 am

Ух ты, классно! :good: Идея отличная, можно ведь и с другими фаршами :) :roll: Очень вкусное фото!!! :vkusno: :vkusno: :vkusno: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Helenka-46
 
Сообщения: 1038
Зарегистрирован: 28 окт 2009
Откуда: Курск
Благодарил (а): 243 раз.
Поблагодарили: 240 раз.
Имя: Елена


Шашлычок Вечеринка

Вернуться в Блюда из фарша