"Мясная пицца"

**Milaja** » Пн фев 15, 2010 11:05 pm

1 кг фарша (у меня говядина-свинина)
1 средняя луковица
1-2 зубчика чеснока
2 яйца
1 ст.л. томата
100 гр панировочных сухарей
соль, перец
1-2 ч.л. сухого орегано
4 средних помидора
400 гр моццарелла (у меня обычный тёртый сыр)

Лук и чеснок почистить, мелко порубить. Смешать фарш, яйца, томат, панировочные сухари, орегано, лук и чеснок. Посолить, поперчить. Противень выложить пекарской бумагой и влажными руками формируем на противень из фарша большую лепёшку-пиццу. Выпекаем в предварительно нагретой духовки при 175С примерно 15 минут.
В это время режем помидоры и моццареллу кружочками. Вытаскиваем нашу пиццу и выкладываем на неё помидоры и сыр и отправляем обратно в духовку на 20-25 минут.
Приятного аппетита!
(Ингредиенты расчитаны на 4-6 человек, я делала из 600гр фарша, хватило как раз на 3 взрослых едока.)

**kate2612** » Вт фев 16, 2010 1:12 am

Очень аппетитно смотрится! Уверена, что вкусно!

**репка** » Вт фев 16, 2010 6:19 am

Супер! Муж уже требует такую пиццу, а я и сама не против отведать кусочек. Спасибо!

**Рататуйка** » Вт фев 16, 2010 10:47 am

здорово...такая БОЛЬШАЯ КОТЛЕТА....С ПОМИДОРАМИ......ВКУСНО

**whal** » Вт фев 16, 2010 11:08 am

Оленька, очень аппетитно твоя пицца выглядит! :vkusno:

На сегодня я уже другое запланировала, а завтра жди с отчётиком! :girl_yes:

Спасибо за рецепт! :Rose:

**mama_Olik** » Вт фев 16, 2010 12:22 pm

Ням-ням!!Возьму на заметку! :vkusno:

Спасибо за рецепт!

**Amalia_anomalia** » Вт фев 16, 2010 12:34 pm

Очень вкусный мы армяне это делаем с кюфтой вместо мяса :Rose:

**Milaja** » Вт фев 16, 2010 8:02 pm

kate2612
репка
mama_Olik
Amalia_anomalia
Спасибо девочки! :daisy:

Рататуйка писал(а):БОЛЬШАЯ КОТЛЕТА....С ПОМИДОРАМИ

Почти! Сыр забыла... :wink:

whal
Спасибо Светик! Жду... :girl_pardon:

**Irishka81** » Ср фев 17, 2010 5:22 pm

Замечательная идея, возьму ее на заметку :good:

**whal** » Ср фев 17, 2010 7:52 pm

Оленька, я, как и обещала, несу отчётик. Получилось оооооочень вкусно! :vkusno:

Я готовила с моццареллой. Спасибо за рецепт! :Rose:

**Milaja** » Чт фев 18, 2010 2:41 pm

whal
Светочка, спасибо за отчёт! :daisy:

Аппетитный кусочек ты мне принесла! :vkusno:

**Елена Юрьевна** » Ср фев 24, 2010 7:35 am

Milaja

Оль, идея очень понравилась, хорошая пицца!

whal

Светулька, ты прям метеор, красивенный кусочек!

**Milaja** » Ср фев 24, 2010 3:57 pm

Елена Юрьевна
Лен, попробуй! У меня этот рецепт уже давно лежал, но всё мимо проходила, а зря.... Очень вкусное, сочное мясо получилось! :girl_yes:

**angewa** » Чт ноя 18, 2010 8:44 pm

оооооооооочень вкуснооо :Yahoo!:

идея СУПЕР!!! Не хуже,чем обычная пицца из теста,даже намного ЛУЧШЕ!!! :Bravo:

Мне очень понравилось,побежала за продуктами!!!

**NATA V** » Пт фев 04, 2011 10:25 am

Прекрасная альтернатива надоевшим котлетам. Вчера готовила, получилось очень вкусно и оригинально. От себя добавила (т.к. помидоры сейчас не очень сочные) смешала майонез с кетчупом, смазала основу , а дальше как в рецепте. Сочно. Спасибо.

"Мясная пицца"

"Мясная пицца"

Фото-отчеты

"Мясная пицца"