Идеи по украшению тортов (часть 18)

**Елена** » Ср ноя 17, 2010 6:01 pm

Persik 1 писал(а):Когда клиент к тебе сразу так не доверчиво и хамовито подходит работа не идет

верно 100%.Поэтому научись говорит НЕТ! если уже видишь ,что клиент такой ,то тактично откажи.

Persik 1 писал(а):Буду стремится к лучшему....

молодец.

**Natlja** » Ср ноя 17, 2010 6:06 pm

Persik 1 писал(а):Буду стремится к лучшему....

**Persik 1** » Ср ноя 17, 2010 6:11 pm

Елена Natlja спасибо девочки

**springenergy** » Ср ноя 17, 2010 6:13 pm

Девочки, очень рада, что мы смогли все прийти к таким выводам, все- таки можно научиться комментировать правильно, ведь есть в тортах как ошибки, так и правильно сделанные детали, украшения, поэтому можно полностью описать торт, всесторонне оценить, конечно, когда нет времени, то это тяжело, но возможно... Катюша, ты все-таки храбрый человек, я тут подумала, а ведь не каждый и признает, что кто-то мог так сказать о его работе, поэтому, я уверенна в твоем дальнейшем успехе, терпения тебе в усовершенствовании навыков, и обязательно выставляй дальше свои торты, а мастичные мастера теперь будут больше уделять внимание оценке работ, так они написали...

Да и все мастера, теперь, будем надеяться, будут так делать?! :Rose:

**oldeg** » Ср ноя 17, 2010 6:28 pm

Persik 1 писал(а): Когда клиент к тебе сразу так не доверчиво и хамовито подходит работа не идет никак.

это точно, но тут как Лена говорит

Елена писал(а):Поэтому научись говорит НЕТ!

Persik 1 писал(а):Буду стремится к лучшему

золотые слова :good:

**Persik 1** » Ср ноя 17, 2010 7:00 pm

springenergy надо уметь признавать свое поражение....я осознаю свои ошибки..и муж мне о них говорит, трудно прислушаться конечно к комментариям и т.д. но если хочет быть лучше и добиться большего надо принимать и критику! чего я почти не умею делать.... :pardon:

но стараюсь..работаю над собой.
oldeg да...мне мой виталька тож так говорит..я не умею отказывать, как мой папка..но на сегодняшнем примере неудачном..буду точно знать кому и когда надо отказать.
СПАСИБО ВСЕМ за поддержку, за высказанное, от ваших слов становлюсь более уверенной в себе, и буд ооооооч ну очень стараться стремиться делать все лучше и лучше!!
Спасибо вам что вы есть!!! :daisy:

**Novice** » Ср ноя 17, 2010 7:44 pm

Елена писал(а):только тут мы может получить дельный совет,без каких -либо подковырок.

Вот!Точно!Очень хочется адекватной критики!Я не думаю,что кто-то будет обижаться.Здесь все с одной целью-усовершенствовать мастерство.

**Наталья_Фадеева** » Ср ноя 17, 2010 8:03 pm

Елена писал(а):Девочки еще бояться оценивать ,т.к. считают,что не праве давать оценку.Не надо бояться ,пишите всё что видете на ваш взгляд не верным,это же ваше мнение и его ни кто не отменял.а автор выслушав все замечания уже учтет ,что и как надо исправить.Знаю что в душе будет обида и даже злость,но всё же ошибки будут исправлены.

Я полностью согласна с Еленой, нам новичкам, конечно же лестно слышать похвалу от таких мастеров как вы, но критику все же хочется тоже слышать. Иначе как же нам тогда учиться, если все на перебой хвалят? Коментируйте, девочки,нам это очень полезно!!! (А кто считает что не вправе,так может и промолчать,как это делаю я.)

**Tati76** » Ср ноя 17, 2010 8:06 pm

Natlja Наташ, у меня плёнка была одна - 40 см х 16 см... Я на пополам порезала - поолучилось 8 см - такой высоты и был торт у меня, 1 см в длину не хватило правда...

**Лёль4ик** » Чт ноя 18, 2010 12:19 am

Persik 1 Катюш, история с заказчицей конечно нелицеприятная

, я понимаю, что тебе и обидно, и неприятно, ты только не обижайся :friends:

, но тортик не совсем удался. Просто, если поставить себя на место заказчика, как бы каждый из нас отреагировал на него?
Мы ведь знаем, ты можешь лучше, скорее всего дело в спешке, за 5 часов сделать 2-х ярусный торт, ну напрмер, для меня лично, просто нереально. У меня не очень много заказов, потому что я чувствую, что не совсем готова, ну немногое ещё могу, и не берусь за то, в чем сомневаюсь, всегда тщательно готовлюсь, все продумываю до мелочей, может это и не правильно, но на торт у меня уходит пара дней, не меньше. И я снимаю шляпу, пред теми, кто творит по несколько тортов за один день.
Катюш, бросать заниматься тортами не надо, у тебя все получится, может просто равномерно распределять свои силы, ведь до этого были у тебя хорошие тортики, и заказчики были довольны :wink: