Кулинарный навигатор

**МамусьВикусь** » Вт ноя 16, 2010 4:15 pm

Milaja писал(а):Кстати на субботу на плане говядина с горошком и тирамизу. Кто ещё?

Оль,в выходные,боюсь,буду отсутствовать. :girl_pardon:

Может Таня Моника присоединится к вам?

**Foxxy** » Вт ноя 16, 2010 4:15 pm

МамусьВикусь писал(а):Тесто буду делать по своему рецепту,а начинка-ветчина,мацарелла...и т.д.

Понял

. Побежала. До вечера :bye:

**моника11111** » Вт ноя 16, 2010 4:18 pm

МамусьВикусь писал(а): Может Таня Моника присоединится к вам

Викуль,да я и к вам бы присоединилась,но у вас спонтанно идеи одна за другой,на дню по два раза,я и не успеваю.

**Sindirella** » Вт ноя 16, 2010 4:20 pm

Девочки, я поставила в анонс что и когда готовим.
Может нужно внести правки? Или есть еще предложения?
Убедительно прошу, готовим вместе и отчитывается по возможности вместе и по тем блюдам, что заявлены в анонсе.
Иначе, через неделю-две у нас в темке черт ногу сломит!

**Milaja** » Вт ноя 16, 2010 4:21 pm

Sindirella писал(а):И что еще?

На завтра можешь курицу вынести.
На субботу и воскресенье тоже анонс можно написать.
А там, что ещё девочки надумают.
Я ещё хочу Панна котту сделать, но не знаю когда..
Да и в Поединок надо ж ещё готовить.

В недели точно мало дней, и в семье мало едоков.

**Sindirella** » Вт ноя 16, 2010 4:24 pm

Milaja писал(а):На завтра можешь курицу вынести.
На субботу и воскресенье тоже анонс можно написать.

Я уже все написала.

Milaja писал(а):Да и в Поединок надо ж ещё готовить.

А мне еще и в алфавите скоро выставляться... И вдруг в эстафете кто-то выберет?

Milaja писал(а):В недели точно мало дней, и в семье мало едоков.

100%!!!
Везет Изюминке нашей... И Ласточке... :lol:

**Milaja** » Вт ноя 16, 2010 4:29 pm

Sindirella
Опередила ты меня на секунду..

Посмотрела уже. :girl_yes:

Ах, про алфавит я и забыла, так ещё ничего и не нашла... Выпросила у Светы букву, а на ум ничего не лезит кроме Вареников, прикинь. :crazy:

**Sindirella** » Вт ноя 16, 2010 4:30 pm

Milaja писал(а):Выпросила у Светы букву

А я тебе говорила!

**МамусьВикусь** » Вт ноя 16, 2010 4:33 pm

моника11111 писал(а): идеи одна за другой

Тань,идеями все фантанируют,потому что кухня богатая и интересных рецептов много.Вот потому и выходит ситуация "лебедь,рак и щука" :girl_pardon:

Упорядочить нужно,согласна с тобой. :girl_yes:

Что Таня,собственно,уже и сделала. :good:

**Sindirella** » Вт ноя 16, 2010 4:35 pm

МамусьВикусь писал(а):Упорядочить нужно,согласна с тобой.

Да. давайте выберем что-то, что очень хочется приготовить и распишем по дням.
Тогда и нам будет проще, и тем, кто вдруг захочет присоединиться..

У нас четверг и пятница вообще свободны, например.
Завтра только курица.
Так что, не стесняемся, обсуждаем, а я вношу анонсики.

**Milaja** » Вт ноя 16, 2010 4:43 pm

Sindirella писал(а):У нас четверг и пятница вообще свободны, например

У меня например в четверг спагетти на плане, новый рецепт. Может кто ещё спагетти какие нибудь захочет? Ты вроде тоже хотела болоньезе приготовить? :wink:

**Sindirella** » Вт ноя 16, 2010 4:44 pm

Milaja писал(а):Ты вроде тоже хотела болоньезе приготовить?

Ага, хотела.

Если кто еще захочет спагетти - вынесу в анонс!

**DolceVita** » Вт ноя 16, 2010 5:56 pm

Девочки, всем привет!
Посмотрела анонс на первой страничке: никак у меня с вами "в ногу идти" не получается, к сожалению. Курицу я уже сделала. Завтра у меня - лепёшки, а в Чт говядина. :girl_pardon:

В субботу только пиццу вместе с вами делаю...А в воскресенье у нас обед у свекрови, так что я не готовлю... Вот как-то так получается...

Какие фото красивые принесли... :girl_in_love:

И Вика, И Ириша, и у Тани тортик очень интересный. :daisy:

Молодцы, девчонки. И так приятно, что столько моих рецептов попробовали... :daisy:

Вот бы нам с вами вместе в Италии посидеть, да всё бы это и попробовать... :roll:

А у меня сегодня равиоли.

И ещё у меня незапланированная (муж попросил) "фокачча по-апулийски" - на сайт этот рецепт не выкладываю: итак разных фокачч хватает, и похожие есть. А вам расскажу, может кому пригодится. Готовить недолго и всегда хорошо получается, даже у меня, хоть я и не умею хлеб печь.

1 варёный картофель (размять в пюре и слегка остудить)
дрожжи сухие 1 уп. (у меня - 7 г)
мука 500 г
Дрожжи развести в небольшом количестве тёплой воды, влить в муку, добавить соль, пюре, немного оливкового масла и, понемногу добавляя тёплую воду (сколько возьмёт) замесить тесто. Месить 10 минут. Накрыть и оставить тесто подходить на 1 час.
Затем распределить руками по противню, застеленному пергаментной бумагой.
Помидоры черри нарезать половинками, разложить на тесте и слегка вмять в тесто пальцами. Слегка смазать поверхность теста оливковым масло. Посолить (лучше взять крупную соль), посыпать орегано или базиликом. И печь при 200 градусах до готовности (где-то минут 20). Вот и всё. :daisy:

**Джейн Остин** » Вт ноя 16, 2010 6:12 pm

Машенька, спасибо большое за равиоли :Rose:

Девочки, я в субботу хочу готовить:
Суп "Итальянский" с курицей, сыром и вермишелью,
равиоли viewtopic.php?f=258&t=19974 и Жареный крем
Танечка-Моника, я тебя понимаю и согласна с тобой, но что поделаешь, если каждый хочет что-то свое итальянское. Но от темы мы не уходим.