ПРОДУКТЫ: 500 гр. риса "Золотистый", 600 гр. филе курицы (грудки, но можно и другие части брать), 1 небольшой качан китайской капусты, 1 банка консервированной кукурузы, 450-500 гр. майонеза, 1-2 ч. порошка карри, соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рис несколько раз промыть, сварить. Китайскую капусту промыть и мелко нарезать без толстых стеблей. Куриные грудки сварить, удалить кожу, снять филе с хрящей, мясо мелко нарезать. Все смешать, добавить карри, посолить по вкусу и заправить майнезом. Можно добавить несколько ложек жидкости от кукурузы, если салат получился суховатым.